食品安全直接关系到学生身体健康，是学校工作的重点，也是家长关注的焦点。为促进学生和家长对配餐工作的深入了解，切实提高配餐管理工作的透明度，长葛市第一初级中学组织30余名家委会代表，于4月11日上午前往学校供餐单位——新时代中央厨房实地参观调研，全面了解学生营养餐的配膳和食品卫生安全情况。
参观团在新时代中央厨房负责人陪同下进入参观通道，近距离参观了中央厨房的食品加工操作间、清洗间、配菜间、消毒间等生产场所。配餐工作人员持证上岗，工作服穿戴规范整洁，车间内卫生状况良好、生产设备和技术先进、工人们操作合乎流程。严格的食品安全监管制度和规范的操作流程，让参观团对中央厨房有了更直观、更真切的感受，打消了家长们对统一供餐的各种顾虑。
参观后，中央厨房的管理人员与家委会委员们进行了座谈交流，配餐公司认真听取并记录了家委会代表们对配餐情况的意见和建议，就家长关心的热点问题进行了现场解答。
为了让家长们直观感受学校供餐的质量和口感，供餐单位邀请参观团品尝了当天中午的学生营养餐。通过品尝交流，家长们对菜品口感和营养配膳表示认可。厂区负责人也表示将会根据家长们提出的意见和建议，进一步提高服务质量和管理水平，用心用情为全体学生提供安全、健康的餐饮服务，给孩子们提供更加营养与均衡的餐品。
此次参观活动，为家长和配餐公司提供了直接沟通的机会。通过近距离的了解，家长们对新时代中央厨房有了更加直观的感知，增强了对配餐公司的了解和信任，同时也促使配餐公司进一步提升学生餐饮服务的透明度和质量。食品安全无小事，祖国的花朵更需要呵护。新时代中央厨房表示欢迎学校和家长进一步加强食品安全方面的监督力度，未来将会为学生提供更加安全、优质的配餐服务。