家长朋友们大家好，本周为大家推荐的美食是——话梅排骨。话梅排骨口味微甜带酸，引人食欲，好吃不腻，美味可口。由于话梅能加速排骨的入味和肉质的酥软，使得这道菜具有健脾开胃、解腻助食的功效。
食材准备：
排骨500克，话梅10粒，食用油，盐，大料，桂皮，料酒、生抽、香葱，生姜、醋、白糖等
做法：
1、排骨切成小块用清水冲洗干净，锅里烧开水，将排骨放入焯水后，再用清水冲洗干净备用。
2、汤锅里加入香葱、生姜、大料、料酒和排骨煮30分钟。煮好后，捞出排骨，将汤汁盛出。
3、砂锅里倒入油烧热，放入白砂糖，用小火炒出糖色。加入排骨翻炒，直到排骨上色，加入盛出来的汤汁、话梅、生抽、老抽、米醋。
4、用大火烧开，转为小火，烧到汤汁半干，加入少量的盐调味，用大火收汁即可。
宝贝们很喜欢吃啊~~
本周宣教内容：
预防欺凌——我们如何做：
1、关注孩子的情感和教育。家长需要尊重、关心并理解自己的孩子，避免使用简单粗暴的教育方式。重视孩子的心理健康教育，关注孩子是否有攻击性行为，并在发现此类现象时及时与老师沟通，形成家园合作的教育模式。
2、建立良好的亲子关系。在家庭教育中避免使用暴力解决问题。如果孩子有欺负其他孩子的行为，家长需要认真反思，检查是否存在家庭暴力问题。避免以暴制暴，以免孩子积累负面情绪，转而伤害他人。
3、加强家园沟通。重视与老师和幼儿园的沟通，了解孩子在园的情况。
4、预防为主的措施。教育孩子不要挑逗霸道或强悍的同伴，避免主动与伙伴发生冲突。教育孩子接受自己的独特性，形成积极的自我价值感。加强自卫，以提高自我保护能力和自我尊严。
4、了解校园欺凌。需要了解校园欺凌的定义、主要行为和不良影响。校园欺凌包括肢体、语言和心理上的欺负，会对孩子造成身体伤害、财产损失和精神损害。
5、学习自我保护。在校园中，孩子们需要学会如何友好相处，如何在被欺负时勇敢地保护自己，并对不友好的行为说“不”。