食以安为先,健康常相伴”——大华镇中心幼儿园2024年春季食品安全及演练
为了切实做好幼儿园食品卫生安全工作,有效提高教职工应对食品安全突发事件的紧急处置能力,以最大限度减少食品安全突发事件带来的危害,保障全园师幼的身体健康与生命安全,2024年年4月8日中午,大镇华中心幼儿园开展了幼儿食品安全及食物中毒应急演练活动。
各班级进行班级教育活动
用餐期间中班有位幼儿出现呕吐、腹痛,老师立即联系了保健医生。
老师带其他幼儿撤离现场,并仔细观察其他幼儿身体状况,保健老师到中班查看幼儿身体状况,并带患病幼儿至观察室。
园长对引起中毒的可疑食品、原料及留样食品立即封存,放入留样柜交相关人员检测,保健医生对班级进行彻底消毒。
整个演练过程运行规范,有条不紊,对突发事件进行了快捷有效的处理。提高了幼儿园全体教职工在应对食物中毒等事件的快速反应能力、应急指挥能力以及协同作战能力,达到了预期的目的,是对全体教职工的一次培训、教育和提高的过程,也是一次学习应急处置、提高危机意识、责任意识的机会。