为提升学校青年教师专业水平及课堂教学能力，2024年4月11日上午，马塘小学二（1）班的宋青青老师为孩子们带来了一节精彩的语文课——《中国美食》，全体语文教师参与了本次教研活动。
宋老师在教学过程中，设计了菜单展示厅、食材博物馆、厨艺展示屋、菜谱设计馆四个小站，以游戏闯关的形式开展本课的教学，激发了学生兴趣，整个课堂氛围浓厚，学生参与度高。
第一站:菜单展示厅
宋老师在本环节利用齐读、学生个人读、看图读等方式让学生们轻松认识了本课生字，在她的讲解下，孩子们知道了荤菜、素菜和主食的概念。
第二站:食材博物馆
接着出示菜单，通过同桌合作，一个读菜名，一个找食材，孩子们积极地参与到合作中，在宋老师引导下，孩子们对菜单的食材有了更深入的了解。
第三站:厨艺展示屋
在这个环节中，首先让孩子观察菜单，找出烹饪方法，宋老师利用形声字的构字特点，从形旁表义和声旁表音的特点告诉孩子们火字旁的字和火有关，并让孩子们识记了炒、烤、爆、炖、炸、烧六种烹饪方法。
第四站：菜谱设计馆
宋老师让孩子们观察生字的间架结构，分析生字的组成和含义，让孩子们在理解的基础上学会书写。宋老师还精心设计了“菜谱设计馆”，让孩子们设计属于自己菜肴的名字，调动孩子们的积极性，深入理解不同的烹饪方法。整堂课坚持“以人为本”的教学理念，始终以学生为主体，充分调动了学生的主动性和积极性，同时培养了学生自主、合作、探究的精神，让孩子们成为课堂的参与者及推动者，强化了孩子们学习主人翁的意识。
宋老师通过小组合作，让孩子们讨论烹饪方式，设计菜谱，来巩固本节课，整堂课坚持“以人为本”的教学理念，充分调动了学生的主动性和积极性，同时培养了学生自主合作探究的精神，让孩子们成为真正课堂上的“主人”。
课后，同阶段的语文教师共同参与评课，宋老师先对本节课进行了总结和反思，接着老师们对宋老师的课进行了点评，对宋老师的这堂课给与了充分的肯定，并提出了自己的看法。
课后研讨
下午，全体语文教师共同参与评课，宋老师对本节课进行了总结和反思，接着老师们对宋老师的课进行了点评，对宋老师的这堂课给与了充分的肯定，并提出了自己的看法。
教研路上我校一直在前进，我们全体教师始终力求给孩子们呈现更加精彩的课堂，并为之努力！
审核：孔庆梅
编辑：高宇
图片提供者：高宇