2024年4月11日下午,蒋堂小学任教地方课程的老师们相聚录播教室,一起参与一周一次的互联网+教育共同体教研活动。这是本学期地方课程的第一次线上教研,由金师附小郎芳瑛老师执教《八婺美食美名扬》。
课始,听音导入:“你从歌中听到了哪座城市?”介绍完“金华之名,源于金星和婺女星争华之地。”郎老师请同学们猜一猜“八婺大地”这个名字的由来。
在地图上认识了金华的八个县市之后,本节课的八婺美食之旅便启程了。
在郎老师的引领下,听课老师和同学们一起大饱眼福。从我们熟悉的金华火腿、酥饼、筒骨煲、肉圆,到兰溪鸡子粿、牛肉面,再到磐安扁食、土索面、武义醋鸡、宣平馄饨,老师们垂涎欲滴的同时不禁夸赞同学们的见多识广。
在同学们的共同努力下,郎老师准备的“美食对对碰”游戏顺利过关。
郎老师引导同学们从形状上对比了永康肉麦饼、角干麦饼和义乌东河肉饼。同学们互相启发,了解了“东阳博士菜”背后的故事。
随着郎老师承上启下之问:“观察金华各地的美食,哪种类型的食物出现次数比较多?”金华饼街琳琅满目的饼再次激发了同学们的探究兴趣。
美食盛宴令人大饱眼福之余,若能尝上一口更是再好不过了,郎老师的美食盲盒正是此时出场的。“美食体验官”们描述了品尝到的口感,“东河肉饼”、“兰溪鸡子粿”、“金华酥饼”,盲盒被同学们逐一破解。
八婺美食,金华酥饼值得拥有一席之地。通过一段视频,同学们对金华酥饼的制作过程有了更具体的了解,也感悟到金华人民的勤劳与智慧。
课后,结合郎芳瑛老师的教学设计,孔宜政老师和综合实践教研组长金笑婷老师分享了她们对地方课程的学科理解以及对本节课的几点建议。
地方课程要坚持活动教学,也要鼓励课外延伸拓展。
最后,大咖俞特进行了高位引领。俞书记指出,一节课除了有课堂意义还要有生活的意义,感悟到金华人民的勤劳智慧之余更重要还应引导学生思考、讨论“我要成为怎样的人”,课堂外的综合学习项目不可或缺。
又是一个收获满满的下午,感谢互联网+教育共同体活动,感谢金师附小的老师和同学们。让我们期待下周再会。