巧手做美食，厨艺小当家——二曲街道东街小学一年级部烹饪课活动纪实

    “人间至味是清欢”，越是简单的食材，越能体现出食物的本味。那是食物最初的味道，是大自然赋予的生命的的味道，是能在味蕾迸溅出来的最本真的味道。

       2024年4月11日，东街小学一年级部开展了烹饪课展示活动。经过不断的练习，孩子们从了解食物，到现在能进行简单的烹饪，这个过程孩子们收获了知识，收获了技能的同时也收获了成功的体验。

      手工凉皮是陕西人民一直以来最钟爱的传统小吃之一，香气四溢，口感独特，美味无比。

     手工凉皮以高筋面粉为主料，经过独特的制作工艺，制成细条状的面条，配以酱汁、葱花、辣椒油等多种调料，色香味俱佳。我们的手工凉皮选用优质小麦粉，经过专业师傅的纯手工制作，面条韧劲十足，充满弹性。我们的酱汁采用秘制配方，选用新鲜的辣椒和多种香料，调味得恰到好处，辣而不燥，干而不涩。再加上葱花的清香，凉皮更是口感丰富，让人回味无穷。

      葱花饼是孩子们喜欢的一种食物，它不仅能给我们人体提供营养，补充能量，也能让孩子们获得动手体验的过程。让我们一起去看看吧.......

       孩子们看着自己做的葱花饼，一个个脸上都乐开了花。

香喷喷、热乎乎葱油饼出锅咯，大家来分享美食，真美味！

      我们的冰皮绿豆饼，采用优质绿豆和天然食材，无添加，更健康。低糖低脂，让你享受美味的同时，无需担心健康问题。无论是作为零食还是甜点，都是你健康生活的最佳搭档。

     “仓廪实而知礼节，衣食足而知荣辱。”让劳动教育走进校园，让美食文化走进校园，丰富学生的课余生活。通过学做一道菜，来感受劳动的辛苦，体会家长的不易，学会尊重他人、珍惜他人的劳动成果，从而更加理解、体谅家长。通过活动，让学生在浓厚的饮食文化氛围中体验生活，感受生活的美好。