教育是一场美丽的邂逅
不光见证着孩子的成长
也寄托了家长的期望
一场双向奔赴的美好相遇
从琅程幼儿园开始...
为进一步强化我园食品安全管理,增加食堂工作透明度,让家长共同参与食堂的监督与管理,2024年4月10日,我园开展了“食堂开放日”活动,邀请了家长代表走进园所,零距离体验我园的饮食文化,了解食堂管理工作情况。
①园所食堂工作人员必须配备健康证,持证上岗。园所定期对食堂工作人员进行食品安全、操作规范等方面的培训,提高工作人员的安全意识。
②对幼儿餐具均经过清洗(一洗二消三冲)、消毒、再消毒后,方可使用,最大程度确保用餐安全。
③值周老师每天对食堂菜品进行检查,园领导每周对食堂进行全面检查,上级部门不定期到校检查,多层级检查保证了食堂干净整洁的环境。
④食堂在保证食品安全的前提下与时俱进,不断更新菜品,改进制作方法,结合幼儿饮食特点提升菜品口味,通过炖、炒、煎、炸、蒸等多种烹任方式丰富幼儿味蕾,确保吃得饱、吃得好、吃的香。
参观食堂
共进用餐
餐后,园长和家长代表及时的沟通,互相交流,家长代表填写意见反馈表,共同为园所的食堂管理工作建言献策。