相信对于很多人来说，平时去蛋糕店总会买一些可口的糕点或者面点，而对于小朋友们来说，虽然有些糕点也非常的松软，但他们却比较喜欢吃一些松脆的食物，就好比平时我们吃的松饼，油酥饼，以及蛋卷。今天的美食的主角就是——鲜香酥脆的蛋卷，松脆营养的手工蛋卷，简单的操作，甜香的口感，是大家都爱吃的美食。我们一起来动手制作吧！
准备原料：鸡蛋五个，白砂糖50克，低筋面粉160克，熟芝麻20克，纯牛奶2瓶。食用植物油80克
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第一步：首先准备一个大一点的容器，在碗中倒入准备好的鸡蛋，食用油，白砂糖，纯牛奶，芝麻。先用打蛋器均匀打制两分钟；然后把面粉筛入碗中，最后用工具不停搅拌至无粉末中颗粒的面糊。
第二步：随后我们蛋卷煎饼机排上场啦！先舀一勺面糊铺在锅底，上下一压，然后用正常的烙饼模式开始烙制蛋卷。
第三步：蛋卷成型的时间一般不会太长，一般也就在一分钟左右。随后我们准备一双筷子，夹住蛋卷皮的一边，然后顺时针旋转至形成一个完美蛋卷就可以啦！
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在老师的示范下，来看看我们的小朋友们制作的吧！
制作蛋卷的过程中要注意哦！蛋卷需要烤制而成，小朋友们不要烫到咯！
嗯，好香呀！又香又脆的蛋卷做好啦！
大家来分享蛋卷，🌈🌈🌈开吃啦！
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