为进一步预防食品安全隐患,切实保障广大消费者的饮食安全,确保经营主体规范经营,胡家庙市场所结合创文创卫工作对辖区食品经营单位、小餐饮经营单位开展了持续两周的专项检查工作。
本次专项检查主要以小餐饮门店为重点场所,主要检查内容为:一是排查经营主体《营业执照》是否悬挂在经营场所醒目位置;二是查看《小餐饮经营许可证》是否齐全,许可证是否在有效期内;三是查看从业人员健康证是否在有效期内,与从业人员数量是否相符。另外,胡家庙所监管人员对小餐饮单位发放禁烟标识和光盘行动标语,要求商家张贴在醒目位置。
此次检查,胡家庙市场监管所对无证经营,健康证过期的经营户责令其限期整改,下一步,胡家庙市场所将持续加大日常监管巡查力度,规范从严执法,落实食品安全主体责任。