本周菜谱回顾
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周五
下周菜谱预告
周一
课间餐：
酸奶100g
（酸奶过敏：豆奶或菓珍）
自选饼干（饼干7.9g）
午餐：
白米饭（稻米55g）
油爆虾
（明虾52g、葱头1g、蒜头1g）
素炒双花
（花菜20g、西兰花40g、胡萝卜、黑木耳1g）
山药玉米汤（山药30g、玉米20g）
虾过敏：蒸香肠
肥胖儿：盐水煮虾
点心：
肉包
（面包20g、酵母1g、猪肉10g）
水果：
苹果
（苹果90g）
周二
课间餐：
鲜奶120g
（鲜奶过敏：豆奶或菓珍）
饼干＋坚果
（饼干4g小核桃3g）
午餐：
玉米饭
（玉米6g、稻米50g）
杏鲍菇牛柳
（杏鲍菇30g、牛肉60g）
茭菜小油豆腐
（大白菜60g、油豆腐10g）
芹菜鸡蛋羹
（芹菜15g、鸡蛋8g）
鸡蛋过敏：芹菜鸡蛋羹不加鸡蛋
点心：
南瓜小米粥
（南瓜8g、小米15g、枣5g）
水果：
提子
（葡萄56g）
周三
课间餐：
酸奶100g
（酸奶过敏：豆奶或菓珍）
波力海苔
（海苔2g）
午餐：
白米饭
（稻米55g）
五彩鸡块
（鸡70g、辣椒26g、鲜香菇8g）
蒜苗春笋肉丝
（蒜苗50g、酸干30g、猪肉10g）
芙蓉鲜蔬汤
鸡蛋过敏：芙蓉鲜蔬汤不加蛋
点心：
蒸红薯
（红薯60g）
水果：
金桔
（金桔56g）
周四
课间餐：
鲜奶120g
（鲜奶过敏：豆奶或菓珍）
饼干＋坚果
（饼干4.3g、坚果5.5g）
午餐：
扬州炒饭
（稻米40g、胡萝卜6g、青豆15g、玉米15g、火腿肠20g、鸡蛋8g）
多彩莴苣
（莴苣50g、山药30g、黑木耳1g）
萝卜排骨汤
（胡萝卜10g、排骨40g）
点心：
咪咪饺
（饺子40g）
贫血儿：红枣汤
水果：
火龙果
（火龙果90g）
周五
课间餐：
酸奶120g
（酸奶过敏：豆奶或菓珍）
自选饼干
（饼干9.3g）
午餐：
白米饭
（稻米55g）
洛笋烧肉
（笋干30g、猪肉60g）
蒜泥茼蒿
（大蒜头1g、茼蒿60g）
鸭血粉丝汤
（鸭血40g、粉丝10g）
点心：
小兔包
（面粉20g、酵母1g）
水果：
哈密瓜
（哈密瓜90g）
营养小贴士
春季饮食小贴士
春天是孩子生长发育较快的一个季节。为了适应这一特点，也为了适应春季干燥的气候，家长在安排孩子的饮食时，要注意以下几方面，以确保孩子的营养供给。
1.保证钙质的充足供应
春天是孩子长个的好季节，孩子长高主要是骨骼发育的结果。骨的主要成分是钙，因此，春季应供给孩子充足的钙。孩子每天需要的钙量是700-800毫克，适宜的供给量是每日不少于1000毫克。补钙一般有两个办法：一个是药补，另一个是食补。最好采用食补法，含钙丰富的食物有芝麻、黄花菜、萝卜、胡萝卜、海带、芥菜、田螺、虾皮等。再就是排骨汤或骨头汤，这些汤不仅含钙丰富，而且有助于身体对钙的吸收。不能让孩子多吃糖、巧克力、糕点，因为里面含有较多的磷酸盐，能阻碍钙在体内代谢。
2.多补充维生素c
维生素c在人体内的作用是提高脑神经的灵敏程度，使脑对刺激的反应灵活，还能提高免疫力和抗病能力，对孩子的脑和身体都有很重要的作用。春季多风，气候干燥，易引发出血症，维生素c对防止出血有很好的作用，必须及时供给。补充维生素c的方式也有两种：其一是服用维生素c片，其二是尽量多吃些含维生素c的蔬菜和水果。如柑橘、苹果、西红柿、萝卜、大枣等。
