草长莺飞,春意盎然。中医是中华民族的瑰宝,是居民疾病防治、科学调养的医疗手段。为大力科普中医药文化和弘扬中华传统文化,切实保障居民的生命安全和身体健康,让社区居民更好地了解传统节日的内涵,增进邻里之间的感情,千佛山街道棋盘街社区开展“科普中医药文化 巧手做青团 易俗倡新风”青团手工制作活动。
活动现场,专家用通俗易懂、幽默风趣的语言,配合PPT和动画短视频,生动形象地向居民介绍了中国四大名医的故事。一段段脍炙人口的名医典故,在专家的口中娓娓道来,社区居民听得津津有味,深切感受到中医文化的博大精深。
在做青团前,首先由社区志愿者讲解了在传统节日吃青团的来源,倡导移风易俗新风尚。随后,志愿者现场给居民讲解制作青团的的步骤,大家开始了一系列的准备工作。将青汁粉和预拌粉混合在一起,加入沸水快速拌匀,随后揉成光亮的面团,将面团分成数等份后,取事先准备好的豆沙馅料包入其中,收口处捏紧,滚圆成型,一枚青团便制作完成了。做好的青团糯韧绵软,散发着淡淡的香气。居民们跟着老师教的方法和步骤开始制作,大家有说有笑,忙得不亦乐乎。在共同协作下,不一会儿,桌上就摆满了“绿胖子”。
通过此次手作青团活动,让辖区居民深刻感受到了中华民族传统文化的独特魅力,也向社区居民科普了中医药传统文化,让他们对中医药文化有了更直观、更深刻的认识和了解。丰富了社区居民精神文化生活,用实际行动传承着中华民族的优秀传统文化,增强文化认同感和归属感。