大自然是人类最好的老师，亲近大自然能引起幼儿好奇心，增强想象力，激发创造性。
依托孩子们对植物生长的兴趣，大四班开展了“种豆芽”活动，亲身观察感知豆子生长的整个过程，体验收获的喜悦。
让我们一起走进这个有趣的故事吧！
故事源起
👩：“小朋友们，你们知道豆芽是用什么种子种出来的吗？”
👧：“我知道，老师，是用豆子对不对？”
👩：“对的，你们想不想尝尝自己种出来的豆芽呀？”
👧👦：“好呀好呀！”
追随孩子的兴趣，我们进行了“水培豆芽”系列活动。
发豆芽前我们的准备

 探
探索开始啦~
该怎么照顾它呢？大家一起找找有经验的家人或者找资料了解一下吧！
第一天
大家把收集好的豆子拿出来，一起把坏的豆子挑出来。看，我们多认真呀！
在漏篮上写上自己小组的名字，再把挑好的豆子装进篮子里，浸泡24小时。
第二天
经过一个晚上的浸泡，小朋友们迫不及待的开始观察豆子的变化......
“很多豆子变胖了，也裂开了。”
👦：“泡豆子的水变少了，那水都去哪里了？”
👧：“我猜是被风吹干了！”
👦：“豆子变大了，肯定是被豆子喝掉了！”……
接下来，老师用漏篮，让我们给豆子“洗澡”。
有的小朋友发现只给豆子加水可能还不够，尝试着用毛巾来保持水分。
接着用黑色塑料袋帮豆芽挡住阳光
在孩子们的期待中，豆子一天一天的在长大！第四天 在给豆芽洗澡的时候，有的小朋友发现自己的豆芽臭掉了，还有的发霉了。
发芽小疑问：
我们的豆豆为什么没有长大，还臭了呢？
👧：“豆子坏了！”
👦：“有的豆子变色了！”
👧：“有的小朋友忘记换水了。”
👦：“我发现换一次水，水是混浊的，要多换几次。”
👧：“我没有把毛巾清洗干净，毛巾变臭之后，豆子也变臭了。”
👩：“所以我们不仅要给豆芽宝宝洗澡，还要帮毛巾宝宝洗澡。”
孩子们决定再次尝试，找来毛巾、塑料袋、矿泉水瓶等工具，进行第二次探索。
小豆子，你可要快快发芽哦
孩子们每一天都有新的发现，豆芽宝宝从最初的一粒豆子，变成现在的豆芽，它在不停地长高。
灵动豆芽舞
让我们一起和小豆芽跳舞吧
品尝豆芽
孩子们搜集了很多关于豆芽的食物，得出这样的结论：
1.豆芽不仅可以吃，而且营养丰富。
2.豆芽的做法很多，可以炒、凉拌、做汤、做馅、做饼。
现在让我们用自己发的豆芽做美食吃吧！
在整个种豆芽、炒豆芽和吃豆芽的过程中，让孩子们体验到劳动的快乐，学习到了必要的劳动技能，更重要的是孩子们通过亲自实践，近距离观察和记录植物的生长、发育的变化，在感受到乐趣的同时，进一步的培养了尝试、探索、开发等各项能力