为进一步做好学校食品安全与营养健康管理，守护校园美好“食”光，陵江小学三年级的家长代表们走进学校，开启陪餐的一天。
家长代表们如约而至。在学校食堂管理人员的带领下，了解了食堂工人对当天食材进行清洗、加工、制作等环节，随后穿戴食堂工作服进入后厨食材存放区仔细检查了粮油、调味品等食材的生产日期、保质期及存放情况。学校食堂规范化、精细化的管理给家长们留下深刻印象。
学校实施荤素食品分池清洗、分开盛放。制作肉类、水产品类应当尽量当餐用完，剩余尚无需使用的必须存放于专用冰箱内冷藏或冷冻。
食堂环境卫生必须做到无杂物、无异味、整洁干净。保持室内外清洁卫生，做到每餐一打扫，每天一清洗，每周一大清扫。加工结束后将地面、水池、加工台、工具、容器清扫洗刷干净。
在班级老师的带领下，学生们有序进入食堂就餐。各班陪餐家长也来到食堂门口，与孩子同餐同菜同价。按照当天食谱，家长们品尝了当天的午餐，并对饭菜外观、口味、质量、价格、份量都表示满意。
陪餐的意义不仅仅是“同吃”，更是“体验和交心”。陪餐活动陪出信任，也陪出责任。三年级家长陪餐活动不仅得到了家长们的高度认可，还激发了家长参与学校食堂管理的积极性和主动性，架起了家长与学校沟通联系的桥梁。