“食”光美好，“食”刻相伴——徐埠中学打造舌尖上的食安校园

“民以食为天，食以安为先”，学校食堂是学校管理工作的重要阵地，完善的膳食管理，关系到师生的学习生活和健康成长。徐埠中学坚持党建引领，一直以来把食品卫生安全放在安全工作的首位，始终把“安全、卫生、规范”作为工作的基本要求，严格执行食品安全各项制度，让爱与美食同在，保障师生的饮食安全。

明厨亮灶，全方位守护

学校全力保障餐饮物资储备，制度健全责任到人。为了把一切不安全因素消灭在萌芽状态，学校成立了领导小组以及膳食委员会，全面监督学校食堂工作。食堂从采购、验收、切配、烹饪、暂存直到饭菜上桌，每一道工序都明确具体责任人。按时进行消毒及设备维修，记录齐全。库房地面干净整洁，货架排放整齐有序，现场环境治理要求近乎苛刻。明厨亮灶，全方位守护食堂的方方面面。

不忘“厨”心，“食”刻坚守

食堂人员坚守岗位，精心准备着美味营养的饭菜，用爱心行动温暖着每位学子的心。让学生吃的健康舒心，让家长放心安心，是学校全部食堂工作人员的心愿与目标。

“美食”每刻，用爱陪餐，共享“食光”

午餐时，刘校长都会和孩子们比肩同座、一同享受午餐。在陪餐过程中仔细观察当餐饭菜的分量、外观、卫生和营养搭配。老师们也在陪餐时重点了解：饭菜是否可口？还耐心、温柔的和孩子们交流，嘱咐孩子们要吃饱、吃好。现在正是长身体的时候，没吃饱一定要去加餐点加餐。有了校长和老师们的陪伴，午餐变得格外的美味，孩子们一口饭、一口菜、吃得格外的满足。午餐结束后，干部教师认真填写陪餐记录反馈表，认真探讨饭菜的搭配、数量是否合理、孩子们是否喜欢等问题。还提供学生测评反馈表让孩子们自己提出意见。

一间食堂藏人间烟火，一味食物记录温情暖意。校园里的美食，陪伴我们走过三餐四季。这里的美味，是徐中独特的味道，是满足的味道，更是幸福的味道。

徐埠中学将持续以学生为中心，不断加强学校食堂管理。通过有效的措施，提供安全、卫生、营养均衡的餐食，为师生提供良好的用餐环境和服务，努力做到让学生开心、家长安心、社会放心。