为切实强化食品安全防范工作,有效遏制食品风险隐患问题,连日来,随着天气的升温及麻辣烫“一条街”的火爆,麦积区北道埠市场监督管理所在辖区开展食品安全风险隐患排查,切实保障群众身体健康和生命安全。
执法人员把风险隐患排查整治与落实食品安全责任紧密结合,重点检查食品经营者的主体资质、进货查验、食材储存、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、场所和设备设施清洁维护、人员健康管理、食品安全“两个责任”落实情况等。对发现的食品安全隐患,要求经营者立即进行整改,对经营者进行食品安全教育,增强其食品安全意识。
下一步,麦积区北道埠市场监督管理所将持续加强食品安全日常监督检查,净化食品市场环境,营造良好的食品安全氛围,确保广大人民群众“舌尖上的安全。