重庆市合川区中南幼儿园食谱(第九周)

回眸
创建于04-10
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食是一种幸福,

我们一起来看看,

中南娃的幸福美食吧!

               🦋 4 月 15日 星期一🦋

早点: 橘子、坚果    

午餐:  营养米饭  、肉沫豆腐、白菜肉丝、山药鸡汤

午点:   小肉包、玉米羹

                🦋 4 月 16日 星期二🦋

早点: 苹果、坚果

午餐:   营养米饭  、豆干肉丝、番茄炒蛋、海带排骨汤

午点:    蛋糕、豆浆

               🦋 4 月 17  日 星期三🦋

早点: 酸奶、干果

午餐:   营养米饭、杏鲍菇肉丝、清炒土豆丝、平菇肉片汤

午点:   糯米糕、黑米粥

🦋  4 月   18 日 星期四🦋

早点: 梨子、坚果

午餐:  营养米饭、红烧肉 、蒸金瓜、紫菜蛋花汤

午点:   南瓜馒头、花生浆

                🦋  4 月   19  日 星期五🦋

早点: 橘子、坚果

午餐:    咖喱饭、冬瓜骨头汤

午点:    豆沙包、豆浆

            美食推荐

食材准备:肥牛卷、南瓜、番茄、金针菇、蒜末、蚝油、料酒、盐、鸡精、胡椒粉

做法:

1、首先我们把准备好的番茄切成小块;南瓜去皮去籽,切成薄片之后冷水上蒸锅,大火蒸20分钟后,取出碾压成泥备用。

2、锅中准备沸水,把肥牛和一勺料酒倒入水中,焯水至周身泛白,捞出洗净备用。

3、平底锅加适量的油,五成油温倒入番茄块翻炒至熟烂。

4、把准备好的南瓜泥和蒜末倒入锅中,加入准备好的蚝油,盐,鸡精,稍微翻炒一分钟后,往锅中加入没过食材的清水,先用大火煮沸,然后盖上盖转小火焖煮五分钟。

5、准备一个筛网,把锅中的残渣全部捞出,只留金色的汤底。

6、最后把处理好的金针菇和焯水过的肥牛先后倒入锅中,大火水煮五分钟左右,稍微搅拌几下就可以出锅品尝了。

                            end




                

                    统筹/左亚    李雪莲

                      审核/王雪    张玲

                          文字/陈园援

                         供图/幼儿园

                         编辑/保育组

               创造属于自己的动量空间!

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