相约春日,遇见小“莓”好。🍓一场与自然的甜蜜约会,一起走进草莓的世界🌿,让味蕾与心灵都沉醉在这份大自然的礼物中。草莓食育课,让孩子们体验采摘草莓和制作美食的乐趣。
满怀着对春天的喜爱,对大自然的向往,青芒果幼儿园的宝贝们徒步向附近的莓🍓园出发啦。
孩子们在步行途中对周围的事物充满着好奇。
“老师,这是什么呀?”
“老师,这些人在干什么呀?”
“春种千颗子,秋收万担粮”。
农民伯伯在忙着春种,愿秋有大丰收。
进入草莓种植棚,空气都是草莓味的。宝贝们开启了采摘模式!眼前随处可见鲜红欲滴的大草莓,孩子们一边采摘,一边品尝美味,每位宝贝都实现了“草莓自由”。
中班的哥哥姐姐将采摘回来的草莓分享给小班的弟弟妹妹。分享美味,传递快乐。
新鲜的食材已准备就绪,让我们动手开启“莓🍓”好时光吧
大班组:草莓双皮奶和糖葫芦
糖葫芦是中国传统小吃之一,它的味道酸甜可口,惹人喜爱,不仅好吃也很好看,一颗颗水果串在竹签上,外面裹上一层晶莹剔透的糖衣仿佛为它穿上一件薄纱,煞是诱人。大三班的宝贝们正在体验自己制作糖葫芦~
开始制作,宝贝们将🍌剥皮,🍓去蒂。将果肉切块。瞧👀他们做的多认真呀!
裹糖浆没有糖怎么能算冰糖葫芦呢?大三班的宝贝们开始动手熬糖~空气中顿时弥漫着一股甜丝丝的气息。
我要和小伙伴们一起品尝美食喽!大家都迫不及待的咬了一口,酸中有甜,甜中带酸,超级美味!
大班的宝贝们把新鲜采摘来的草莓,与凉粉、鸡蛋、奶粉来一次食物大碰撞——自制“草莓双皮奶”,让我们跟随镜头,一睹为快。
将鸡蛋打入碗里不停的搅拌,倒入锅中烧开,依次加入凉粉、牛奶、白糖继续搅拌。搅拌至全部融化无颗粒状后,关火冷却,装杯。
加上酸酸甜甜的草莓果肉,含在嘴里那叫一个爽、滑,美味至极。
中班组:草莓蛋挞
酥香的蛋挞,甜蜜的草莓味道。当滑稽香甜的草莓邂逅鸡蛋做成蛋挞。
打入鸡蛋、加入适量甜牛奶,用搅拌器搅拌均匀,尽可能得将鸡蛋打碎。
将蛋液缓缓舀入蛋挞模具中,注意不要倒满,留出一定的空间,因为蛋挞在烘烤过程中会膨胀。
🥧等待的时间总能让我们闻到香喷喷的味道,蛋挞的馅像山一样高高鼓起,我们的辛苦与等待,有了圆满的结果,奶香四溢的蛋挞新鲜出炉啦!
哇!金黄酥脆的蛋挞,看着很美味的样子,宝贝们吃得津津有味,回味无穷。自己动手制作的蛋挞非常的美味,我要“啊呜啊呜”全部吃光光。小小的蛋挞、大大的体验,甜蜜的味道,欢快的笑声,这是一场幸福与甜蜜的盛宴!
小班组:草莓酸奶
草莓含有丰富的维生素,膳食纤维,酸奶含有丰富的蛋白质,还可以促进消化,当多样的草莓和酸奶融合在一起,会碰撞出什么样的火花呢?看!小班的小宝贝们正在亲手制作“草莓酸奶”~
通过洗水果、拌水果、切水果等操作,可充分提高幼儿手部肌肉及精细动作的发展。
准备工作已就绪。开始动手制作啦!放入自己喜欢水果🍓,加入酸牛奶🥛搅拌。
开吃啦!一口下去,满嘴的满足,好陶醉!自己制作的,料足又美味!你们想要尝尝我们亲手做的草莓🍓酸奶吗?
“生活即教育,教育即生活”。自然采摘结合食育课程是孩子们与自然互动成长的过程,在活动中孩子是快乐的、自信的、有能力的学习者。孩子在自然的生活中学会了分工合作,学会了交往,丰富了生活经验。孩子是大自然的精灵,每个孩子的童年里都应该有泥土的芬芳和花草的清香。让孩子在探索中成长,在体验中收获劳动的快乐!
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