草长莺飞，春意盎然，又是一个艾草碧绿，青团飘香的时节。清明节作为我国重要的传统节日，人们都有着吃青团的风俗习惯，象征着着纪念先人、团圆的美好寓意。青团作为一道具有浓厚文化内涵的食品，在清明节中传承着历史的记忆。为引导学生学习和了解中华优秀传统文化，提高劳动能力，培育劳动精神，弘扬中华优秀传统文化，我校特开展制作青团主题实践活动。
🌱识艾草
首先老师向学生介绍艾草的由来，功效及作用，艾草在每年的三，四月份采摘，清明前后，人们喜欢用艾草做艾粑粑，青团，香囊，驱蚊，泡脚等。再逐一解析制作这项传统民间美食的每一个具体步骤和关键环节，同学们犹如生活艺术家悉心雕琢一件件艺术品般，对每一个细节都倾注了十二分的专注与热情。
🌱采艾草
活动正式开始啦！孩子们来到了草地上采摘艾草，脸上都洋溢着甜甜的笑容～
🌱洗艾草，煮艾草
能干的孩子们撸起袖子认认真真地把我们的艾草洗得干干净净的👍🏻👍🏻👍🏻然后给老师们煮艾草🌿。
🌱揉面团，包馅料
我们的小手已经按捺不住了，等待小手洗干净分到面团后就迫不及待开始创作了。
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🌱蒸青团
清香的青团出锅了！让我们一起来品尝吧，自己亲手制作的更美味哟！
制作青团是清明节的风俗之一，这次活动不仅让学生了解家乡的传统民俗文化，更让孩子们体验到了动手参与的快乐。传承传统文化同时也在活动中学会了互相合作，我校日后将继续抓住有利的教育契机，不断丰富学生的知识，传承中华传统文化。
编辑：李平
供图：课题组成员
审核：刘文娟