4月8日,为配合莲湖区创建“食品安全示范区”,陕西省市场监督管理局领导一行,在西安市莲湖区民政局干部,桃园路街道办主任,桃园路市场监管所领导等相关人员的陪同下,深入陕西金宝美养老产业服务有限公司进行食品安全专项检查工作。此次检查旨在进一步强化食品安全监管,确保老年人的饮食安全与健康。
检查组一行在陕西金宝美养老产业服务有限公司总经理李刚毅、经理王志刚的陪同下,详细了解了陕西金宝美养老产业服务有限公司的运营模式和食品安全管理制度。随后,检查组对食堂的食品采购、加工、储存、配送等各个环节进行了全面细致的检查,特别是对食材的来源、质量、保质期等方面进行了重点核查。
在检查过程中,办公室主任寇翀、呼叫中心主管何志强以及餐厅负责人孟庆伟等人积极配合,主动提供相关资料,详细介绍食堂的食品安全工作。他们表示,陕西金宝美养老产业服务有限公司一直以来高度重视食品安全工作,严格按照相关法律法规和标准要求,确保老年人的饮食安全。
检查组对陕西金宝美养老产业服务有限公司的食品安全工作给予了充分肯定,认为该公司在食品安全管理方面做得扎实有效,各项制度落实到位,食材来源清晰可追溯,加工过程规范卫生。同时,检查组也提出了一些宝贵的意见和建议,希望陕西金宝美养老产业服务有限公司能够继续加强食品安全管理,确保老年人的饮食安全与健康。
陕西金宝美养老产业服务有限公司也将以此次检查为契机,进一步加强食品安全管理,提升服务质量,为老年人提供更加安全、健康、舒适的养老环境。