天气慢慢暖了起来,蘑菇也长了起来,蘑菇虽然好吃,但是其中也有许多毒蘑菇,毒蘑菇种类繁多,全世界已知的毒蘑菇超过1000种,我国已报道的毒蘑菇约100种。在我国分布较广、对公众健康威胁较大的毒蘑菇有4种:肠胃炎型、肝脏损伤型、溶血型和神经精神型。
一是高度重视,湾里乡召开防范野生蘑菇中毒工作部署会,会上强调各村委会、乡直单位要重视防范野生蘑菇中毒工作,将工作做在前面,积极开展防范野生蘑菇中毒工作,守护人民群众舌尖上的安全。
二是广泛宣传,出动乡村两级干部50余人通过上门入户与村民签订告诫书的方式,宣传防范野生蘑菇知识中毒相关内容;在人员密集型场所及重要路口悬挂警示横幅;全天循环播放“村村响”广播,争取将防范野生蘑菇中毒宣传真正做到“不落一户、不落一人”。
三是加强监管,对菜市场、小摊贩实行一天一巡查,要求管理方组织人员不定期检查,防范和禁止野生蘑菇进入市场销售。对学校、企业、建筑工地食堂等重点单位加大监督检查力度,要求严把原材料采购关、验收关,严禁采摘、购买、制售野生蘑菇,从源头上预防野生蘑菇食物中毒事件的发生。
下一步,湾里乡将持续扩大宣传覆盖面,使不买卖、不采摘、不食用野生、有毒蘑菇的理念深入到千家万户,继续加大巡查范围,严禁餐饮经营者采摘、销售、食用、加工野生蘑菇,严防野生蘑菇流向餐桌。