为进一步发展城市经济，扎实推进特色餐饮街区创建，根据商务局主要领导批示和邯郸市《主城区住宿餐饮行动提升攻坚行动方案》通知要求，结合实际情况，4月8日上午，商务局主管领导带队市场二科联合贺进镇推进改造提升沙洺村特色餐饮街区行动。
本次行动，充分挖掘武安餐饮消费资源，利用近期新提升改建的20余家近4000余平方米的炒面街区，主打武安炒面等地方特色面食，围绕硬件、菜品、服务和管理四方面改造提升，以特色美食街区为载体立足武安传统炒面发源地。其次，商务局主管领导提出“安全是各店的生命线”，要求各门店严格落实“三管三必须”，切实履行安全生产主体责任，建立完善安全生产责任清单；细化落实岗位职能职责，构建横向到边、纵向到底安全责任体系，切实把安全生产工作做实做细。
下一步，商务局将持续深入推动特色餐饮街区改造提升，完善服务要素、强化宣传推广，使“武安沙洺炒面”成为一张靓丽的地方餐饮名片。