教育家陶行知先生指出：生活即教育，探索即学习。蛋类是生活中常见的食物，它在成人眼里普普通通，但在孩子眼中却是奇奇怪怪的，它是一个谜，是一个讲不完的话题。
早餐时间，孩子们看到餐盘里的水煮蛋，引发一连串的问题，孩子们七嘴八舌的开始讨论起来。
孩子们对蛋并不陌生，看似无奇的蛋，却藏着许多有趣的秘密，比如：“谁会生蛋呢？”“蛋里有什么东西？”“鸡蛋可以做什么好吃？”伴随着孩子们的好奇与兴趣。于是，我们小一班开启了与鸡蛋的故事......
1.寻蛋
为了让孩子认识不同的蛋，在家长的带领下，开始了寻蛋之旅，有的去了超市、有的去了市场、甚至有的还去了农场，这次寻蛋，让孩子有很多不一样的发现和惊喜。
孩子们纷纷讲述着自己找到的蛋。同样都是蛋，但大小、颜色、花纹却不一样，为什么呢？于是，我们开展了“蛋”的大调查。
2.蛋的大调查
孩子在家长的帮助下，通过查阅资料、观看视频等方式了解“蛋”，并在谈话活动中让小朋友交流自己所调查的知识，让幼儿在说一说中了解蛋的奥秘并提高幼儿的交往与语言能力。
老师的话：
通过调查表的了解，我们了解到孩子们的已有经验，拓宽了幼儿的视野，丰富幼儿的生活经验，同时在和同伴分享的过程当中，既锻炼了孩子们的口语能力，又充分调动他们的积极性和求知欲。
1.蛋的构造
小朋友们很好奇，鸡蛋的里面是什么样的呢？让我们打开看一看吧！
认识了蛋宝宝的外部特征，孩子们还通过观察实物蛋和蛋的结构图。了解到蛋的组成有卵壳、卵白、卵黄、胚盘、气室等构造。蛋壳表面有很多特别小的气孔，以便于蛋宝宝内外的气体交换。
2.它们一样吗？
孩子们通过实物再次认识鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋，通过看一看、摸一摸、比一比的方式，在直接感知、观察体验中了解蛋的大小、颜色、花纹等外部特征。
3.生鸡蛋VS熟鸡蛋
生鸡蛋和熟鸡蛋有什么不同？我们怎么区分它们？
转一转
我们发现生鸡蛋旋转的速度很慢，而熟鸡蛋旋转的速度较快点。
切一切
生鸡蛋的卵白是透明的，熟鸡蛋的卵白是白色的。生鸡蛋的卵白和卵黄是滑滑软软的，熟鸡蛋切开是凝固的、软软弹弹。
摇一摇
生鸡蛋摇起来里面会有晃动，而且不小心就容易捏碎。煮熟的鸡蛋有些重，摇起来没有任何感觉。
老师的话：
幼儿的学习是以直接经验为基础的，需要他们参与到其中。孩子们通过实践操作获得不同的经验。经过这一番对比，相信孩子们已经掌握了很多小方法来区分生鸡蛋和熟鸡蛋
1.蛋宝宝大变身
瞧！小朋友们用灵巧的小手为蛋宝宝们穿上了漂亮的衣服。，五颜六色的蛋宝宝真好看。
2.蛋壳贴画
蛋壳蛋壳真有趣，
跟我一起玩游戏，
小鸟身上贴一贴，
小猫身上贴一贴，
这里贴、那里贴，
贴出漂亮的作品！
小朋友们拿来洗净晾晒好的蛋壳，把蛋壳黏贴在一幅幅的作品上，美丽的蛋壳贴画就完成啦!
3.立蛋
鸡蛋能立起来吗？一起来看看吧～
通过孩子与老师的共同探索，用盐、糖、沙子等颗粒物，使鸡蛋与桌面之间增加摩擦力，从而使蛋立起来。
4.鸡蛋沉与浮
和孩子们一起进行鸡蛋沉浮实验，通过仔细观察和动手操作，我们一起完成了实验记录，在分工合作中，孩子们感受到了与同伴互动的快乐，在探索中收获满满的喜悦与成就感。
老师的话：
《纲要》中指出，幼儿的思维特点是以具体形象为主，应注重引导幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验进行科学学习。小班幼儿看到“浮起来的蛋”会主动接近，探索其中的奥秘。陈鹤琴说过：“凡是儿童能够做的，应当让他们自己做，凡是儿童能够想的，应该让他自己想”。因此要引导孩子运用自身的多种感官去感知，从而获得知识，掌握探索的方法。
鸡蛋营养丰富，美味吃法也是多种多样，孩子们根据自己的经验说说自己吃过的鸡蛋美食；常见的就有炒鸡蛋、煮鸡蛋、荷包蛋、水煮蛋、炖蛋、鸡蛋饼、茶叶蛋......接下来请看美食小达人为我们推荐的鸡蛋美食吧！
制作鸡蛋饼
小朋友们对鸡蛋饼特别感兴趣，一起来尝试制作鸡蛋美食吧。
准备材料：鸡蛋6个、面粉两大勺、油、盐8克、鸡精2克、葱6克。
制作过程：
1.面粉加水调成糊，打入6个鸡蛋，放入葱花，最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀；
2.锅里放点油，倒入适量的蛋糊摊开成饼，双面都煎好后即可。
老师的话：
《指南》中指出：要尊重幼儿的学习特点和方式，为幼儿提供亲身体验、操作、探索的环境，让幼儿在快乐的童年中获得有益于身心健康的经验。作为教师我们应该有一双善于发现的眼睛，及时捕捉孩子们的智慧火花。
幼儿收获
本次《“蛋”趣横生》的奇妙之旅，丰富了小朋友们的已有生活经验，小朋友们获得了关于蛋的许多知识，活动中培养小朋友主动探究学习的意识，能用各种感官探索不同卵生动物的蛋，积极主动地了解蛋的种类、结构及用途等；能用交流、谈话、实验和手工制作等形式进行表现，活动培养小朋友的观察能力、动手操作能力、探索能力，语言表达能力及创造能力，在“护蛋活动”中小朋友们感受愉快的情绪，体验成功的乐趣，也知道爸爸妈妈的辛勤付出。爸爸妈妈也感受到宝贝懂事了，比如：宝贝回去后会说“妈妈辛苦了”，吃饭时会说“奶奶做的饭真好吃”……
教师反思：
《“蛋”趣横生》主题活动能够很好的关注到幼儿学习与发展的整体性，我们以幼儿的已有经验及兴趣为主要线索，让幼儿的学习从生活中来，到生活中去，使其已有经验在生活实践活动中获得了有效的提升；活动的开展调动了幼儿学习的积极性、主动性，在开展生活主题的过程中，有效的利用家庭、幼儿园中的各种资源形成合力，这种关联式活动，在促进幼儿全面发展的教育中具有十分重要的意义。