春天在四季轮转中与我们重逢
在这个充满诗意的季节
中3班的孩子们满怀着热忱赴一场浪漫的春日约会
书写独属于春天的限定记忆
缘起
我的新朋友——艾草
在一次晨间谈话中，孩子们聊到他们看见我们幼儿园好多小朋友都带来了一种绿色的草，引起了他们的好奇，于是我们与艾草不期而遇的故事就这样开始啦~
👧我们家门口有，奶奶说它是艾草。
👦“爱”草，是很有爱的草吗？
👧唔，不是吧？他闻起来有点臭臭的。
识·艾草
1.认识艾草
孩子们通过自主观察和集体教学等方式看形状、观颜色、闻气味，原来艾草里藏着许多的小秘密。大家发现：
◆文泽小朋友:艾草是绿色的，有青草的味道。
◆皓轩小朋友:艾草的叶子有大有小，形状像我们的小牙齿一样。
◆粒滢小朋友:艾草的身体上有白白的毛。
◆雨涵小朋友:一株艾草妈妈会有很多的艾草宝宝。
2.调查艾草
大家把自己调查到的艾草的小知识带来班级和大家一起分享。原来我们周围的山上、田里都能找到艾草！
它可以驱蚊、泡脚、做药，煮茶叶蛋，还能做成很多美食呢！
探·艾草
问题一:一株艾草妈妈有几个艾草宝宝？
孩子的发现：孩子们在数一数、摸一摸之后发现，每一株艾草宝宝的大小、长短都不一样，数量也不一样。
问题二:艾草可以做成哪些美食呢？
制作艾草果冻
摘叶留香
给艾草洗个澡，摘掉叶梗，留下艾叶，留住那一抹清香，我们自己动手，感受劳动之趣，合作之乐。👐
艾汁成冻
艾草放入锅中煮沸，边煮边搅拌
将煮好的艾草汁过滤
加入白凉粉、搅拌均匀🥄、加入白糖🍬进行冷却
最后加入酸奶，美味的艾草果冻完成喽！🍮
美味的食物当然要和小伙伴、老师一起分享啦！一起享用艾草果冻吧~💃
孩子们通过亲自制作艾草果冻，体验到了制作的快乐，舌尖上的美味，每一步都是孩子们对于知识的渴望，探索成了孩子们成长路上最宝贵的财富。
玩·艾草
《指南》指出：幼儿的学习是以直接经验为基础，在游戏和日常生活中进行的，要更大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要。
整个活动不仅发展了孩子的观察力、动手操作能力以及合作意识，同时也让孩子们感受家乡资源的丰富，感受到春天带给我们的美好。
⭐️小贴士：
艾草是一种中草药，具有一种特殊的香味，这特殊的香味具有驱蚊虫的功效，并有止血及抗凝血、镇静及抗过敏作用。
用艾草制作的肥皂具有清新、止痒、消炎、镇静的功效，还能修复及舒缓皮肤不适，平衡油脂，减少皮肤表面细菌滋生哦！