“捧在手心里的春意”天一街小学“小伢当家”劳动技能面点制作比赛

momo
创建于04-08
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春意盎然,天一街小学“小伢当家”劳动技能面点制作比赛准时拉开大幕。这个比赛从预热,到班级比赛,再到校级比赛,各班都积极参与。选拔出了几十名心灵手巧的学生,参加校级的比赛。

一、班级预热,学生动手动脑

班级赛以蒸鸡蛋为必选项目。同学们在家中,在家长的指导下,学习蒸鸡蛋的方法。从调味,加水开始,到蒸制时间,亲自动手,学习劳动技能。

四(1)班甘甜雨露同学

四(1)班韩韵秋同学

四年级3班余冰桐同学

四年级(3)班李一鸣 同学

  除了蒸鸡蛋项目,还有同学尝试了基础面点制作,例如包饺子。

四年级1班 周诗萌 同学

01:04

二年级2班朱奕彻

00:28

二、校级比赛,小伢当家,我的案板我做主

4月7日下午,经过选拔,二十几名脱颖而出的同学来到学校食堂,一展风采。

   校级比赛结合清明时令,除了必选的蒸鸡蛋项目,自选项目是制作青团。青团虽然在外面的蛋糕店很常见,但是,亲手制作青团,同学们还是第一次。面对绿油油,黏糊糊的青团面皮,有些束手无策。可是,这难不倒我们爱动脑筋的同学。比赛现场,为参赛的小选手们准备了食用油。大家或把油抹在和面垫子上,或抹在手套上,又或者抹在擀面杖上。在食用油的润滑下,黏糊糊的青团面皮,一下就听话了。选手们将面皮擀平,包入红豆沙馅,封口,搓圆。最后包上保鲜膜,一个个圆墩墩的青团就做好了。

糯糯的青团皮,我来整理一下,让它听话

“大”厨登场,装备必须齐全

看,我的小青团子,要尝吗?

我们的春天,迫不及待的要尝尝!

   通过这次的活动,同学们了解了清明的时令糕点——青团。最重要的是,学习掌握了新的技能。还留住了春天。当然,大家辛苦制作的食物也没有浪费。活动结束后,同学们品尝了自己的劳动成果。吃着自己调制的蒸鸡蛋和自己包的青团,别提多自豪多开心了。

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