清明寄相思

Allison_xie
创建于04-07
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清明节

丘桥 

时间就像指间划过的细沙,在不知不觉中,清明节悄咪咪地来到了我们身边。

今年清明节的上午,我们一家人,带着贡品,带着哀伤,带着思念,来到山上的墓地扫墓。

只见爸爸挥起铲子,快速有力地将墓碑旁的杂草锄除,随后,又给墓碑旁的小树苗浇浇水,挺拨的小树苗就像一个个勇敢的卫士,守护着祖先的墓碑。我拿起抹布轻轻地擦拭着墓碑,妈妈则把雪白的菊花插在了墓碑的周围。就这样,许久未来的墓地再次焕然一新,勾起了我们对祖先的深深怀念。

紧接着,我开始祭拜,妈妈在碑前插上香,摆好贡品,爸爸把自己酿好的酒倒在墓前的草地上,一脸严肃地对我说:“孩子,咱们现在的幸福生活来之不易,都要感谢我们的祖先,是他们辛勤的付出保佑着我们的幸福生活。”我点了点头,跟着爸爸妈妈在一起,面对着墓碑深深地鞠了三躬,做完这一切后,我们一家怀着沉重地心情,伤心地离开了。

“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”,扫墓是对祖先的一和敬仰,也是对祖先的一种感恩。

清明节

杨榆佳

“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”春天来了,清明节到了,爸爸开车带我去回老家扫墓。

我和爸爸、妈妈、奶奶一起来到祖母的墓地扫墓,我气喘吁吁地爬上山坡。墓地四周一片幽静,周围的松柏长着绿绿的枝叶,处处绿意盎然,鸟语花香,空气中弥漫着一股青草混合着泥土花香的春天气息。

到了祖母的墓前,我和爸爸拿走树枝,扒开杂草,清理落叶。清理后,爸爸点上一炷香,妈妈开始摆果盘,我则去敬酒……然后我们一起烧了许多纸钱,愿她老人家在那边过得好。

祖母我想对您说:“您在冰冷的墓地里一定很孤独吧,您放心,以后我会常来看您,给您讲故事,就像您当初给我讲故事一样。没有您的日子,我会更加勇敢的,一定不负您的希望。”

我一直坚信去世的亲人没有离开我们,他们只是到了另一个世界依然快乐的生活着。

清明节

张琳 

“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂” 听到这句诗,如果没猜错,你们都知道今天是什么节日了吧?没错,它就是清明节。

清明这天,我们来到了乡下,路上下雨,春姑娘不知在怀念着谁?来到老房子的外面,爷爷奶奶早已摆好了祭祖要用的东西,有甜甜的巧克力糖果,有清甜的水果,有苦苦的茶和酒。妹妹想吃一粒大白兔奶糖,刚要伸出手,就被妈妈发现了,狠狠地教育了妹妹一顿。奶奶拿起打火机,点燃了蜡烛,再用蜡烛点燃了香,最后再分给我们。我们整齐地排好了队,在爷爷奶奶的带领下完成了这一步。

接下来是烧纸钱,妈妈拿出了一个黑乎乎的盆,拆开了纸钱的封条,把纸钱分给了我们,再用打火机点燃了一部分,我们把纸钱放到火上,看着纸钱化成灰烬飘到天空。烟雾会七十二变,有的烟雾是一只亭亭玉立的花朵,有的烟雾是一只自由自在的小鸟,还有的烟雾是一只可爱的小兔子……祭奠结束后我们就可以吃东西了。我们吃着甘甜的橘子,很快就过完了这一天。

这就是我的清明节。

清明节

涂鑫仪 

“春城无处不飞花,寒食东风御柳斜”每当浩浩荡荡的春风卷起缤纷的桃花、柳絮扬花的时候,清明节就到了。这是一个思念已逝亲友的节日。

外曾祖母和外曾祖父的墓坐落在一片清清的山岗上,旁边的墓地祭拜的人也陆陆续续来了,他们围在墓前拜祭,在他们已逝亲友的墓碑前一一诉说现在的情况。姨婆,奶奶已经摆好了贡品,奉上了鲜花点燃了贡香,鞠躬行礼叩拜。此时,姨婆、奶奶等人眼中含着泪花,轻轻地说:“请保佑我们的儿孙学业有成,平平安安。”

山花烂漫,青山苍翠,祭祖完毕,奶奶带着我和弟弟踏青,遇到了潺潺流水,遇到了嫩绿柳枝,奶奶给我讲清明的由来……原来清明节是上巳节和寒食节合并而成的,是一个非常重要的节日。

一年又一年的清明,一岁又一岁的挂念,一秒又一秒的记忆,外曾祖母、外曾祖父,您们在天上过得好吗?您的曾孙女很想念您。

 

清明踏青

杨诗妍 

清明节到了,正是踏青的好时节。我向爸爸妈妈提议去郊外踏青。

吃完早餐,我们就踏上了前往郊外的路。一路上,我们一边说说笑笑,一边欣赏着沿途美丽的风景。道路两旁的树木都吐出了嫩绿的新芽,仿佛在向我们打招呼。沿着小路往前走,我们来到了一座公园。

刚走进公园大门,映入眼帘的就是一大片花海,有杜鹃花,有兰花,有桃花,有牡丹花,还有玫瑰花,美丽极了。一阵风吹来,花儿散发出阵阵清香,引来了许多蝴蝶。我们继续往前走,来到了一块大草坪,我踩在柔软的草地上,感受着大地的温度,爸爸妈妈也加入了踏青的行列,我们一起在草地上嬉戏打闹,开心极了。

天色渐渐暗了下来,我们依依不舍地踏上了回家的路程。在回家的路上爸爸向我讲述了清明节的由来和传统,那些关于祭祖、扫墓的故事,让我对这个节日有了更深的了解。

清明节踏青真是太有趣了。

做青团 

丘思愉 

“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”转眼间清明节又到来了,清明节是自然节气,它与春节、端午节、中秋节并体称为中国四大传统节日。清明节又称“踏音节”、“祭祖节”。到了清明节人们都会去扫墓、祭拜祖先。还会制作一种只属于清明节的美食——青团。

我们家也不例外,奶奶已经准备好了做青团的各种食材,艾叶、鼠曲草、糯米粉、糖,先将食材清洗干净,把艾叶拿到锅里焯一下。我看见奶奶往锅放了几点食用油,我问奶奶:“为什么要放油呢?"奶奶说:“这是个小秘密,因为这样艾叶的颜色就更加翠绿,做出来的青团就更加好看。”接下来把艾叶拿到破壁机里打碎,把面粉和白糖揉和在一起,把它们放到模具里铺平,水开后在锅里蒸20分钟。20分钟一到,打开锅盖,艾草的清香扑鼻而来,把艾粄放凉后,揪出一小块放在手里使劲的揉搓,让它更有韧性,搓好后用手指在中间弄个窝,里面放上肉松或红豆沙或蛋黄,再搓成一个个又圆又光滑的球,这样一个个各种口味的青团就制作成功了。

放一个在嘴里细细品尝,嗯!那这就是属于春天的味道。你瞧,我嘴里吃着肉松味的,手中拿着红豆沙味的,眼里还看着蛋黄味的,好像吃慢点都会被人抢光光。

同学们,你们清明节做青团了吗?你想不想来上几口呢?

做 青 团

邓梦舒

大家猜一猜,4月4日是什么日子?当然是——清明节。

今天是清明节,我和外婆打算一起做青团。外婆带我去她的菜地采摘艾草叶。我看见一大片嫩绿的艾草叶,就像一块嫩绿的地毯,外婆用手摘了一片鲜嫩的艾草叶给我看,说道:“摘艾草叶做青团就要摘这种才好。”我看了一眼艾草叶,摘了一片我觉得还好的叶子给外婆看,“阿婆,是不是这种?”外婆看了一眼,微笑地点了点头。然后我便一发不可收拾地直接摘了一大篮子的艾草叶。不一会儿外婆接过我手上的篮子说:“够了,够了,我们回家吧。”

回到家,外婆把艾草叶清洗干净,然后把艾草叶滤干水后放进绞肉机里,搅拌成墨绿的汁,然后把汁和糯米粉一起混合搅拌絮状,接着开始揉起面团,不一会儿一个绿色光滑的大面团就揉好了。外婆把面团搓成长条,切成一个个大小均匀的小团子,再包入肉松馅,最后放入锅中隔水蒸十五分钟。十五分钟后,青团终于做好了。

我吃着那滚烫的青团,又软糯又香甜,真的太美味了!

 

清明节

钟舒涵 

一年一度的清明节又到了,现在是艾草最嫩的季节,每家每户都开始做青团了。于是,我便看着做青团的教程,开始学做青团。

首先,先做馅。我把紫薯上锅蒸10分钟,倒三圈炼乳,一些玉米油和一些白糖。倒入破壁机打成细腻的紫薯泥,再放进锅里,小火炒至不粘锅,把它放一会儿,再把它揉成一个个小圆球,这样紫薯馅就做好了。

然后把刚摘的艾草比较嫩的叶子留下。水倒进锅中,水开了之后再加入一勺小苏打,把刚才的艾草放进水里焯一下,煮到它轻轻一捏就能烂,就把它放进凉水里,然后再把它放进破壁机里倒适量的水,然后把成泥状的艾草倒进锅中,放入一些玉米油和白糖,大火煮开以后就关火。

接着倒一些糯米粉到锅中,快速搅拌均匀,趁热时倒进装了粘米粉的大碗里,快速搅拌均匀。凉一些的时候,就可以上手揉成团了。把面团搓成长条分成一个个的小圆子,拿一个小圆子,把它捏成碗的形状,把馅包进里面,用“虎口”的方法收口捏紧,再把它揉圆一点就可以了,剩下的也是同个方法。

做好之后放入蒸锅里,水开后上汽蒸5分钟。 趁热表面刷上一层油,防粘。这样一个美味的青团就做好啦!我拿了一个尝了尝,真是软糯香甜。连爸爸妈妈他们吃了都对它赞不绝口。

这就是我的清明节,我学会了包青团。

做青团

陈心怡 

清明节,是中国传统节日之一,也是我们缅怀先烈的日子,在这个特殊的日子,我们一家会做青团。

做青团的过程十分复杂,要准备好糯米粉、淀粉、红豆和艾叶。首先把艾叶捣成泥状,放入锅中炒,直到稠稠的感觉。再把艾叶里面加糯米粉和淀粉使劲揉,我揉了一下,根本揉不动,而妈妈却一下子揉好了。接下来把艾叶团拿去蒸,蒸熟了拿擀面杖擀成薄皮,把馅包进去,再揉成一个团子,我主动帮妈妈做青团,拿一个薄皮把馅包了进去,可馅老是会掉下来,我看着妈妈灵巧的手法,也学着做了起来,终于,工夫不负有心人,我做好了一个,我很开心。

青团做好后,我迫不急待地品尝了一下,青团不仅有艾叶的香味,还有红豆的清香,让人百吃不厌,吃了还想吃。

这次做青团不仅让我们品尝了美食,也让人了解到了清明节的习俗和文化。

 

清 明 节

丘志垚

清明节在农历二月廿六日,也就是今年的4月4日,又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等。节期在仲春与暮春之交,可以去踏青、插柳条、做青团等,源于上古时期。而奶奶今天清明节教我做青团。

今年我特别幸运,和奶奶回农村老家玩时看见路边有一种植物,叶子像菊花似的,散发出淡淡的清香,我连忙问奶奶这是什么,奶奶说这是艾草叶,可以做青团,正好我们摘一点回去做青团吧!于是我拿出篮子摘了一点回家。到了家里我急忙跟奶奶说:“奶奶快点开始做吧”。于是她开始教我做,首先她把艾草叶放在水里洗干净,然后用刀剁碎后放到盆里揉出青汁变成一丝一丝状就好了,奶奶再加入适量的糯米粉揉成一个大青面团,用手揪了一小块青面团放在手心上捏成一个空心的圆球,放上馅,封上了口,一个青团就做好了。我学会后接下来的十几个都是我在做,做好后再放在蒸茏里蒸。

爸爸和妈妈吃了我做的青团都说“真好吃”。问是谁做的?我骄傲地说是我做的青团,妈妈说:“你真棒!”真是有意义的清明节。

清 明 节

徐梓轩 

清明节这天,天空阴沉沉的,仿佛也在为那些英勇牺牲的烈士们默哀。妈妈先带我买了一株菊花,怀着沉重的心情,前往往镇山公园,缅怀那些为国家,为蕉岭县人民付出生命的英雄们。

一进入镇山公园,映入眼帘的是一棵棵高大挺立的松柏,它们仿佛在守护着这些烈士的英灵;它们象征着革命烈士英雄的精神永垂不朽。沿着镇山公园的台阶踏步上去,只见最顶最上的中央有一座高大的纪念碑矗立着,上面刻着“革命烈士纪念碑”几个大宇。

我缓缓走向纪念碑,把菊花放在纪念碑前,仰起头向纪念碑敬礼,脸上写满了肃穆和敬仰,向烈士们表达我最深的敬意。随后,我和妈妈绕着纪念碑走了一圈,每走一步都仿佛能感受到烈士们英勇无畏的精神在激励着我们。

离开镇山公园时,我的心情久久无法平静。那些烈士们用生命换来了我们今天的幸福生活,他们的精神将永远激励着我们前行!

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