悠悠艾草香 青青艾米果
编辑于04-07
阳春三月，春风和煦，万物复苏。3月17日窗溪村童伴之家开展了“悠悠艾草香，青青艾米果”活动,让周末放假的孩子们在传统美食的制作中感受民俗文化的十足魅力。
一个小孩好奇问到，“我们摘这些草干嘛呀”，这些草闻起来味道不是很好，吃起来味道会很香吗”？那个艾草底部是白色的就是吧，这个我也会摘。
鲜艾草加碱煮至烂熟，散发出清香扑鼻而来沁人心脾……
艾泥与糯米粉进行揉匀分成小坯。
活动中面对孩子们的提问，志愿者一一解答，并手把手的地教孩子们一道程序的如何包好一个完整的艾米果，有了志愿者的帮助，大孩子们率先动手，不多时就熟练的操作像个十足的老把手。小的孩子们在一旁自顾自地玩耍着，时不时紧盯大孩子们的手，似乎在学习，一个不小心脸上就粘上了面粉和面团，我高兴的笑了。
在大家细心的巧手下将馅料包入、捏边，一个个表皮光滑、色泽翠绿的艾米果在欢声笑语中完成。
趁着艾米果蒸煮的间歇，志愿者们组织孩子们一起讲解艾米果流传历史和制作的相关过程，通过面对面看，手把手教，寓教于乐，让孩子们真正了解到传统文化、爱上传统习俗。待到艾米果蒸熟，大家齐坐一室，共同享受传统美食。
通过此次活动，进一步丰富了留守儿童的文娱生活，也让孩子们在活动中提升了对传统文化的认识和喜爱。在今后，窗溪村童伴之家将持续开展系列活动，让孩子们在寓教于乐中增长知识、感悟文化。