3月18日-23日，由沙县区小吃管委会和高砂镇主要负责同志组成的沙县小吃调研组赴上海、济南两地调研沙县小吃产业发展工作。
调研组深入三明市沙县区金荷品牌管理有限公司上海分公司和济南贵翔食品有限公司，了解小吃门店数字化运营、小吃配料配送运营及加盟店发展情况；同时还实地走访上海沙县小吃运营中心、上海三明沙县小吃旗舰店和沙县小吃门店，与小吃业主代表座谈交流，积极引导小吃经营者提升依法诚信经营的良好的形象，不断提升消费者的获得感和满意度，全力营造安全放心的消费环境。
沙县小吃同业公会驻外联络处要积极发挥职能作用，切实为小吃业主做好服务，开展维权工作，保障小吃业主的基本权益。
驻外党支部要充分发挥党建引领作用，加强流动党员教育管理，引导党员业主作示范、树形象，助力小吃产业发展。
小吃业主要团结一心，当好沙县小吃转型升级的代言人和家乡事业的宣传员，在推动沙县小吃产业转型升级的新征程中贡献自己的一份力量。