燕子来时新社,梨花落后清明。清明时节,草长莺飞,气清景明,既是踏青游玩的好时节,又是怀念祖先、思念故人、弘扬孝道的重要时刻。为了加深幼儿对中国传统节日“清明节”的认识,了解清明节的风俗习惯,激发幼儿热爱民族文化的情感,我园开展了“幼见最美四月天,青青艾草飘香园”清明节系列活动。
话清明 知习俗
中国每一个传统节日都有它特殊的由来和意义,能够带给孩子不同的节日感受。
各班老师结合幼儿年龄特点,通过谈话、绘本、古诗、视频、图片等多种形式向孩子们解读清明,讲述关于踏青、放风筝、吃青团、扫墓祭祖等习俗,让孩子们了解和记住传统节日背后的故事和文化,激发他们的民族自豪感。
习风俗 忆清明
老师说,青团的皮是用艾草、糯米粉加水混合而成的。绿油油的皮包上香香的馅儿,上锅蒸制就成为一道清明的特色美食。
老师们带领孩子们来到大自然中,通过让孩子们闻一闻、摸一摸、说一说等直接感知的方式近距离了解艾草,知道艾草是制作青团的主要材料,并进一步了解青团的效用和青团的制作过程。
品清明 青团来
小朋友们通过画、团、揉、捏等方式尝试做“青团”,在制作中感受传统文化的独特魅力。
将面团揉成圆球,在手中按扁,加入准备好的馅儿包起来,将面皮慢慢往上推直到收口。青团就完成啦!将青团送进蒸箱,经过一段时间的等待,热气腾腾的青团出炉啦!
分享美味
热气腾腾的清明粿出锅啦!孩子们细细品尝着靠自己劳动得来的美味,别提有多香啦!
本次清明节主题活动的开展,将中国传统文化与幼儿园教育紧密结合,让幼儿了解清明节的传统习俗,追念先辈,感恩当下,同时感受中华传统文化的魅力与内涵,让传统文化的种子在孩子们幼小的心灵里生根发芽,开出绚丽的民族之花。