食育课程的重要性
幼儿园食育课程是一种重要的教育方式。它通过教育孩子关于食物的重要性和健康饮食的知识,帮助幼儿建立正确的饮食观念、培养健康的饮食习惯、了解饮食文化、促进认知发展、强化动手操作能力、学习生活礼仪、培养未来的人生观!
迟日江山丽
春风花草香
春天迈着轻盈的脚步缓缓走来
踏着芬芳 闻着花香
让我们共赴一场春日的美食之约
春饼大揭秘
调羹汤饼佐春色,春到人间一卷之。春饼——这个中国传统美食的神秘面纱被缓缓揭开。孩子们在认识、了解传统美食的过程中感受着中华文化的源远流长与博大精深!
万物始于春。“春饼”,寓意“迎春”,喜迎春季、祈盼丰收。不仅寄托了人们对春天的希冀和向往,也承载着人们对美好生活的热爱与期盼。
食知篇
春饼的食材:青菜🥬、土豆🥔、胡萝卜🥕、黄瓜🥒、颜色搭配好看,能够激发幼儿的食欲。
食操篇
第一步:老师先给孩子们讲解重要的工具——刨丝器以及用法。
第二步:请小助手清洗需要用到的蔬菜🥬
第三步:重要的环节来啦!青菜🥬用来搞什么呢
原来要把青菜榨成绿色的汁水
然后再进行活面活出来的面就是绿色的
第四步:各种食材准备好就可以擦丝了擦丝的这一步就让老师来帮忙吧,小朋友就尽等着🔛卷春饼吧!
哇哦,老师弄的春饼好有食欲呀,有好几种颜色看着让人真的想美美的吃上一顿。
分藏丝缕缕,才嚼味融融。“春饼” 因为食材的多样、营养的丰富,包罗各种“春色而深得人们的喜欢😍!可以有青菜、炒鸡蛋、炒肉丝、韭菜等……一种味道,一份感动!不止于行、不止于味,这是内心爱意的传达!小朋友们大快朵颐地品尝自己动手制作的春饼,真得好开心😁!
如果说味道也是一种记忆,那么王村镇第一中心幼儿园的食育教育就是孩子们的专属记忆。是不是想想就很美好呀!在这份记忆里,孩子们有探索、有体验、有表达、有情感,有乐趣、有发展,有满满的美味和享受!更有一种对生活充满希望的阳光和自信!
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张老师(15249393272)
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