清明节又叫踏青节，在仲春与暮春之交，也就是冬至后的第108天。是中国传统节日，也是最重要的祭祀节日之一，是祭祖和扫墓的日子。中国汉族传统的清明节大约始于周代，距今已有二千五百多年的历史。清明节对于中国人来说有些重要的意义！
制作清明粿是清明节习俗之一，每年清明节来临之际，人们就将采集回来的艾叶捣成汁和糯米粉，一起和出青面团！
清明粿的馅料有甜有咸，咸粿馅料一般用猪肉、毛笋、再拌上葱花，分辣和不辣两种；甜粿则是芝麻拌糖，香甜里带着艾青的特有芬芳。
小小清明粿，寄托了每个人对故人的思念和感恩
大家置身于中华民族传统节日的氛围中，感受传统文化的意义与魅力，找回了熟悉的清明味道。