【22班生成课程】
长在橙子上的甜甜圈续集
活动继续
延续的意义是拓展，是创造，3月幼儿发现了一个“有趣的”橙子，生成了主题活动《长在橙子上的甜甜圈》，4月我们就为这个“有趣的”橙子穿上了“花衣”，接下来让我们一起来欣赏一下这件“花衣裳”的美丽吧！
我笔下的四大常见霉菌
活动一
在主题活动“长在橙子上的甜甜圈”开展过程中，宝贝们出现了将“细菌”与“霉菌”混为一谈的情况，由此衍生出了本次科学活动《霉菌、真菌和细菌》，在看看、说说、比比中，以便做到进一步认识霉菌，了解霉菌、真菌和细菌的之间关系。
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本次科学活动设置为2课时；运用了希沃课件，生动形象地向幼儿展示了霉菌、真菌与细菌之间的关系。同时，在活动中我们还知道了四类常见的霉菌：毛霉、根霉、曲霉和青霉，以及其基本形态。
龙朝奕：老师我觉得毛霉就像一朵小花。
谢瑾丞：我觉得毛霉像蒲公英。
谭奕轩：我还觉得毛霉比较像我们家刷厕所的那个刷子。
龙朝奕：老师我认识第二个图片里的霉菌，那是青霉。
肖睿宸：青霉好像小草啊。
罗振雯：根霉真像一根豆芽菜！
邓凯芃：像火柴！
秦艺溪：我看着有点像芝芝老师口红（唇釉）的那个刷子。
曾嘉甜：曲霉像个小太阳！
……
活动二
科学活动《霉菌、真菌和细菌》后，我们随即开展了绘画活动《我笔下的四大常见霉菌》。
幼儿1：老师我想画毛霉！
幼儿2：老师我想画青霉！
幼儿3：我不知道想画什么！
幼儿4：我都想画，老师可以吗？
在我们共同探讨后，想出了一个好方案：第一张桌子画毛霉，第二张桌子画青霉，第三张桌子画根霉，第四张桌子画曲霉，第五张桌子随意画，幼儿自行选择去到一张桌子进行绘画。
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寻找霉菌
南方春季多雨水，正是容易滋生霉菌的时候。孩子们通过自己的小眼睛发现了“霉”的秘密，原来“霉”无处不在，为了满足孩子们的好奇心，推动他们对“霉”的进一步认识和探究，也鼓励孩子和家长一起去寻找生活中的“霉”，让我们看看他们都找到了什么吧！
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孩子们发现了生活中很多会被霉菌“光顾”的地方或现象，如：下水管道、放置时间过长的水果、潮湿天气下的墙胶等等。不约而同地发出这般感叹：霉菌还真是个捣蛋鬼，怎么哪哪都有它的出现！最终我们得出结论：原来每个东西上的霉菌不同，发霉状态也是不一样的；其次随着时间的流逝，霉菌也会发生变化，会越来越多。
如何更好地保护食物
了解了霉菌的生长环境，孩子们有了新的担忧：怎样才能更好地保护食物呢？
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我们的办法
可以把保鲜袋里装满水，
然后把食物放进去。
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可以把水果和蔬菜放在盒子
里保鲜。
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可以把食物放在碗里，
然后上面封上保鲜膜。
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可以把蔬菜放进
冰箱里，就不会坏了。
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我看见有人会把菜挂在竹竿上，
放到太阳下去晒。
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试验反馈
究竟哪一种办法可以解决蔬菜烂掉的问题呢？
“泡水里的桔子烂掉了，好恶心！”
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“放在冰箱里的辣椒有点黄了！”
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“保鲜盒里的米饭有一股酸酸的味道。”
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“桔子皮变得干干的了，但没有变坏。”
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孩子们在进行食物处理的过程中，通过直接感知和实际操作对食物进行加工处理。这一过程中，孩子们相互学习，吸取经验，总结方法，是积极主动学习的过程，既培养了幼儿合作能力，交流协商的能力,又提升了幼儿解决问题的能力。
霉菌是否都是大坏蛋？
“霉菌总是让我们的食物发霉，我不喜欢霉菌。”
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“是的！我们的好多吃的都让霉菌弄坏了，我也不喜欢，它是个大坏蛋。”
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“我觉得也还行吧，之前绘本故事上有说过，有些食物的制作还要用到霉菌啊。”
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回忆绘本故事《霉菌》，绘本详细说了霉菌的危害以及好处，再次阅读，幼儿从对霉菌的认知，从初步的整体感知到具体清晰。
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我们决定：尝试制作霉豆腐
霉豆腐怎么做呢？我们求助了手机软件“小红书”！
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试验ing
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失败了
我们的豆腐失败了，散发出难闻的气味。这是为什么呢？大家一起分析了原因：
1.最近的天气太热了。
2.放的时间太久了。
3.可能里面有别的细菌。
我们的思考
霉豆腐制作失败了怎么办？
“我们可以再做一次啊！”
“我可以叫我奶奶做一瓶带到幼儿园来。”
“我们一起去买一瓶。”
“肯定是丢掉啊，不然吃了会中毒的诶！”
“我们可以把做霉豆腐的过程画下来，回家和妈妈一起做。”
于是我们……
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当你读到这里时……
^_^千万要耐心等待哦，
我们的故事还有很长很长了！