“雨后春笋竞相长，生机盎然春意浓！”春雨过后，春笋正“鲜”，吃笋也成了感受春天的重要打开方式。近日，五云镇街道万泓残疾人之家的工作人员准备了新鲜的竹笋，在机构开展了剥笋活动，为庇护人员提升了一项劳动技能。
活动中，工作人员让大家更加了解了剥笋的方法及注意事项，比如当剥笋时要从底部一层一层的开始剥，同时还要注意坚硬的笋皮小心割破手，再如在剥笋的过程中会有很多细毛不可以揉眼睛，剥离后及时洗手。大家也非常认真的学习，并运用到实际行动中，很快一颗颗漂亮的春笋就都剥好了。
最后，机构工作人员用残疾人自己亲手剥的笋，烧了一顿美味的午餐，大家一边吃着美味，一边分享着今日的劳动成果，不亦乐乎！
通过此次活动，不仅锻炼了大家的动手能力，增强了生活技能，也丰富了精神生活，让残疾人朋友获得成就感，提升了残疾人朋友们融入社会的信心！