我想做的美食是春芽鸡蛋饼，于是，我便和妈妈开启了寻春芽之旅。
爷爷奶奶都把春芽树砍完了，我和妈妈找了许久才在砍边找到一颗。妈妈用树枝将春芽树勾了过来，我一手拉住春芽树，一手把春芽掰了下来。
找到春芽后，我在妈妈的指导下开始了做春芽。首先将春芽的根部剪下来，然后把剪好的春芽清洗干净，接着把春芽煮熟。煮完春芽后便切，妈妈说:“切的时候要挨着切。”我切的时候小心翼翼的，生怕把手切了。切完春芽了在里面打一个鸡蛋，随后搅拌均匀。再把它们倒入锅中，用锅铲铺平。随着时间的推移，春芽鸡蛋饼渐渐成型，春芽的香、鸡蛋的香钻进了我的鼻孔。我尝着自己一步一步做的春芽鸡蛋饼，心里美滋滋的，心想:真不错！我又学会了一道菜！
在寻找春芽的路上，我还帮奶奶摘了一会儿茶，那绿油油的叶子闻起来香香的，我想:真好！马上就能喝新茶了！