门店经理亲自根据《2024版门店营运规范评分表》五星营运100条,检查发现存在以下问题:
理货区:
1、现场有价签缺失情况,请各课组课长加强现场陈列巡视。
2、雨天,做好现场陈列及卫生工作,加大商品三期检查
3、仓库拿完货后纸盒未及时请理,部分商品未封
4、加强对客服务,工作热情,提升服务质量
生鲜区:
(1)生鲜二级品未及时清理。
(2)生鲜后场清洁卫生不合要求,仓库地面卫生要加强。
整改措施:
(1)加强现场管理,及时加货理货,加大后场的管控,做好每日到货商品合盘和清理工作。
(2)及时处理生鲜二级品,专人负责清理售卖。
(3)生鲜后场定时定人进行清理并进行维护。