杏花微雨寄相思,清明美食共尝春—— 实验小学三(12)中队清明节实践活动

维红
创建于04-05
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        “清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”,这是清明;“梨花风起正清明,游子寻春半出城”,这也是清明。作为中国唯一以节气命名的节日,清明既有慎终追远的感怀、礼敬祖先的庄重,又有出游赏春的快乐、清新明丽的景象。

        除了扫墓祭祖和踏青之外,胶东人的清明少不了"面燕",胶东一直就有清明“蒸面燕”的习俗,因为清明节正值春燕回归时节,于是人们用"蒸面燕"的方式表达对春暖花开这个季节的喜爱。春意不仅藏在空气里、藏在颜色里,还藏在那动人的“面燕”里,燕子来了,春天到了一一这是独属于胶东人的浪漫。"面燕"在胶东莱阳、招远、栖霞、海阳一带,也叫“饽饽鸡”或“饽饽燕”。

        民间传言清明节吃了“面燕”就可以祛病消灾,保身体健康,“面燕”是人们对新的一年的美好期盼,是家人对孩子的一种祈福;农民期盼新的一年风调雨顺,渔民祈祷鱼虾满仓。“面燕”虽小,却承载着胶东地区传统民俗与文化,蕴含了美好寓意,承载了不同的寄托一一春回大地,五谷丰登,收获满满!

        “青青团子意,悠悠清明情。”除了捏面燕,在家长的指导下孩子们动手做起了青团。同学们了解青团来历,动手制作糯米团子,亲口品尝自己的劳动成果。一张张阳光灿烂的笑脸,一个个香气飘飘的青团,呈现了一个不一样的清明节。

        吃清明粥,是我们山东等地的传统习俗,它是融合了寒食节的习俗,也被称作寒食粥。人们习惯在清明节这一天,熬制一锅香气扑鼻的五谷粥,纪念先人的同时也庆祝春天的到来,祈福新的一年风调雨顺,五谷丰登。

      通过此次清明节主题实践活动,孩子们不仅锻炼了动手能能力,增强了对传统文化的认识,更学会了用心去感受、去创造、去分享传统习俗。小小的面燕,圆圆的青团,香喷喷的清明粥,不仅是清明节的一份特别纪念,更是孩子们心中成长的印记。他们脸上洋溢着满足和喜悦,仿佛那些面燕已经飞入了他们的心田,成为了一段难忘的记忆,清明节的传统习俗将会在新时代的土壤中继续生根发芽。

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