梨花风起正清明,又是一年清明至。青团作为清明节必吃的一道传统点心,有纪念先人和团圆之意。为感受传统节日魅力的同时,真切体验到劳动之美,2024年4月4日,济宁市实验初中任贤校区开展我的周末我做主系列活动——青团飘香忆清明。
“寒食青团店,春低杨柳枝。酒香留客在,莺语和人诗。”正是做青团的最好时候。
在打碎的艾叶泥里慢慢加入适量糯米粉,一边加一边搅拌,一直揉搓到两者充分融合,变成绿色的粉团。同学们搓、压、揉、团,一个个青团在手中成型。
青团油绿如玉,糯韧绵软,清香扑鼻,深受人们的喜爱。
同学们自己动手做好青团,品尝春天里的好味道。
本次活动不仅让同学们懂得了清明节的习俗和礼仪,了解传统节日,更充分发挥了同学们的动手操作能力和创新意识,艾草的清香,飘满了整个清明节。