🍃缘起🍃
清明是我国的传统节日,清明来到,万物凋零的寒冬就过去了,风和日丽的春天真正地开始了。
清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。
借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。
小谢老师:小朋友们“清明”这首古诗你们朗读的都很好听,那你们知道清明节的习俗吗?
🍃 清明节的由来🍃
小朋友们认真观看👀清明节的由来,了解传统节日以及习俗。
🍃我们的讨论🍃
宸宸:老师我知道,是扫墓祭祖。
豆豆:还有吃青团
小结:宝贝们都了解到一部分,扫墓祭祀,和吃青团,那你们知道清明节还有一个习俗是吃鸡蛋吗?每年清明节,家里的长辈都会准备一些鸡蛋,然后把鸡蛋涂上各种各样的颜色,这其实是有寓意的。在清明节吃鸡蛋,寓意一整年都会有好运,身体健康,不会被病痛折磨。
所以接下来老师也和宝贝们一起来做“植物染蛋🥚”
🍃 准备材料🍃
鸡蛋、洋葱皮、一次性洗脸巾、老抽、茶叶、香料、造型好看的植物叶片等。
现在宝贝们一起去寻找自己喜欢的叶子吧!
🍃食材收集成功🍃
🍃清洗食材🍃
小朋友们一起把食材洗得干干净净的。
🍃介绍食材清🍃
小朋友们自己介绍他们带来的食材名称和作用。
🍃 感受食材🍃
看一看
珈闻:是紫色的还有白色的
摸一摸
岚浠:洋葱是滑滑
闻一闻
小豆豆:洋葱是臭臭的
尝一尝
伊涵:洋葱是辣的
🍃 制作方法🍃
1.将洗干净的叶子按压在蛋上,摆出好看的造型。
2.用一次性洗脸巾将叶片和蛋一起包裹住,用绳子或橡皮筋捆好备用。
3.把洋葱皮放冷水锅里煮大约15分钟,再将熟鸡蛋放进锅里煮10分钟左右,关火浸泡半小时左右,观察上色程度。
4.将洗脸巾拆下来,用冷水将蛋洗净,一个个漂亮的植物染蛋就完成啦!
所以接下来老师也和宝贝们一起去操作“植物染蛋🥚
先把鸡蛋🥚拿出来贴上清洗好的叶子🍃然后用丝袜包裹住打个结也可以用线🧵打结。
🍃包装完成✅🍃
接下来我们开始准备熬汁材料啦!
🍃剥开洋葱🍃
讨论:
树奇:老师洋葱会哭😂😂
李老师:洋葱不会哭,它会让你哭。
小谢老师:洋葱会让我们哭。
幼儿:剥洋葱。
小结:洋葱没有哭,小朋友们哭了😂😂😂😂😂材料准备齐全开始熬汁啦!
🍃 熬汁过程🍃
把所有材料放在滚烫的开水中。煮30分钟。
30分钟后,现在将鸡蛋🥚放入洋葱皮水煮10分钟再焖30分钟。
趁此期间带小朋友们到幼儿园的后花园去赏花,去探索啦!
赏花探索回来,第一时间看看我们蛋宝宝。
小川:小谢老师为什么这个洗脸巾变黑了
师:因为洋葱皮🧅经过高温煮30分钟把里面的颜色煮出来鸡蛋放入里面煮以后也染上了洋葱的颜色哦!
豆豆:小谢老师我闻到鸡蛋🥚有一股臭臭的味道。
师:宝贝,这是洋葱🧅的味道,洋葱有杀菌抗感冒的功效,还能通过洋葱的外皮产生的颜色进行植物染蛋🥚我们再清洗一下味道就会淡很多。这个味道也是洋葱独有的气味哦!
在孩子们的嘈杂声中,我们的蛋宝宝出锅啦!清洗完成✅哇塞,漂亮的蛋宝宝😍😍
带上我心爱的小鸡蛋回家咯!
清明节是我国的传统节日,通过本次活动让幼儿了解清明节的来历、风俗、文化内涵等,并学会感恩和尊敬长辈,同时感受了解中华民族博大精深的历史文化,进一步激发幼儿爱祖国、爱家长、爱他人的情感。
主编:李克飞
撰稿:谢飞雪
一审:范美玲
二审:龙奇
一校:蒋珏
二校:李克飞
素材来源:幼儿园宣传组
单位:六盘水市钟山区翰林康郡幼儿园
六盘水新世纪幼教集团旗下园(校)联系方式:
1.六盘水市钟山区翰林康郡幼儿园:18212978676
2.六盘水市钟山区新世纪幼儿园(总园):18085878906
3.六盘水市钟山区明湖幼儿园:18748690658
4.六盘水市钟山区新世纪荷城小学:18985372766
5.盘州市亦资街道云鼎尚城幼儿园:18083699266
6.六盘水市钟山区兴世纪文化艺术培训学校:191858069686