血液透析治疗是一个非常消耗体力和精力的项目，患者在透析过程当中极易出现饥饿感，如果不能及时补充食物与能量来维持消耗，很有可能会出现低血压、低血糖的情况。并且在透析结束之后，患者的疲劳感更加的明显。
血液透析患者在透析中基本都会适当的吃一些东西，可以帮助患者度过一个比较“难受”的时间点，直到顺利结束透析治疗，但有的患者吃东西之后的感受却更加不舒服，稍微严重的患者可能会出现呕吐、痉挛等情况。
那这个饥饿感为什么有的患者非常强烈，有的患者只需要补充一点糖分即可呢？这可能与患者在透析前吃了什么有极大的关系。我们以血液透析患者两班次轮换为例，早上的患者与中午的患者透析前吃什么会对血液透析更加有利。
错误的早餐
早餐是补充身体能量最为关键的一餐，当患者前一天晚饭后到第二天早餐，空腹时间可达十几个小时，身体的消耗非常严重，如果不能更好的补充能量与优质蛋白质，那在血液透析的时候则会产生严重饥饿感。
鸡蛋+牛奶：看起来好像很不错的早餐，实际上却不能补充身体必须的碳水化合物，在透析过程中易出现低血糖的情况。
油条（油炸类食物）+豆浆：这类早餐过多食用会心脑血管会产生影响，并且在外面购买的油炸食物，所用的油并不一定适合患者食用，其次这类食物搭配优质蛋白质较少，易产生饥饿感。
粥+咸菜：粥的主要组成就是水分，水分过多对透析患者来说是非常不友好的，而咸菜吃起来非常美味，但其中的钠、磷含量可能超过想象，这类食物组合能量过低，不推荐患者食用。
正确的早餐
血液透析患者早餐一定是要补充足够的能量与优质蛋白质，这样才能抵抗透析所带来的消耗与饥饿感。
主食（馒头、包子等）+鸡蛋（蛋黄尽量不要食用）+牛奶：这类组合弥补了没有碳水化合物的情况，并且有足够的优质蛋白质摄入，可以很好的补充能量。
汤面+牛肉+蔬菜+鸡蛋：非常经典的牛肉汤面组合，补充足量的营养成分。
米饭+肉食+炒菜：看起来有点麻烦，但在前一天准备好即可，这些食物可以提供大量的能量。
午餐吃什么？
中午透析的患者要在透析之前进餐两次，其中早餐可以按照上述食物种类搭配，补充十几小时的空腹消耗，在午餐时，患者需要注意以下情况。
不宜食用过多油腻、肉类食物；
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透析前一小时完成午餐进餐；
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可以适当的吃一些水果，高钾患者禁食；
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尽量在家中吃午饭，外面的食物真不一定适合患者；
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在吃对了早餐与午餐之后，血液透析患者也要在透析过程当中准备好一些面包、饼干、糖块等食物，按透析进程时间来进食一定的食物，保持好身体的血糖，避免由于过于饥饿，从而出现低血压、低血糖的情况。
另外需要说一下，有的患者在透析过程当中会预定一大份外卖来吃，这是非常不推荐的，一是下机体重称量不准确，二是进餐的食物可能会造成患者出现呕吐、痉挛等情况。
透析病人一周菜谱一览表（举例星期1到星期3）
透析病人一周菜谱一览表：
星期一
早餐: 馒头(面粉100克)，青椒炒蛋(鸡蛋一个)
加餐: 牛奶100克
午餐: 米饭(大米100克)，水煮鱼片(鱼肉100克)，烧南瓜(200克)
加餐: 水果(苹果或梨或西瓜等100克)
晚餐: 白菜肉丝面(面粉100克，猪肉50克，白菜100克)，水煮鸡(鸡肉50克)
星期二
早餐: 饼(面粉100克)，酸奶100克
加餐: 煮鸡蛋一个
午餐: 米饭(大米100克)，芹菜炒肉丝(芹菜100克，猪肉50克)，熘鱼片(鱼肉100克)
加餐: 水果(苹果或梨或西瓜等100克)
晚餐: 粥(面粉50克，大米50克)，白菜炒肉丝(猪肉50克，白菜200克)
星期三
早餐: 花卷(面粉50克)，粥(面粉50克)
加餐: 酸奶100克
午餐: 米饭(大米100克)，烧鱼块(鱼肉100克)，白菜炒肉丝(猪肉50克，白菜200克)
加餐: 水果(苹果或梨或西瓜等100克)
晚餐: 馒头(面粉100克)，胡萝卜炒肉丝(猪肉50克，胡萝卜100克)
备注：全日烹调用油控制在25～30克之间，用盐量在3～4克左右。1
以上提供的菜谱仅供参考。对于透析病人而言，饮食需要根据个体情况和医生建议进行调整。通常建议摄入优质蛋白质、控制磷和钾的摄入、限制盐和液体的摄入量以及保持足够的热量和维生素摄入。因此，在实际应用中，应根据个人健康状况和营养需求进行适当调整。