食品安全卫生责任重大，安全工作在于每时每刻，珍爱生命在于一点一滴，公司始终高度重视学生的食品安全工作。坚持安全无小事，事事须重视。
而作为一所小初一体，一日三餐人数一千多的学校，泾惠学校的食堂可谓是责任重大。在学校食堂食品安全卫生方面，泾惠学校坚持每天自查自纠，每天工作结束后各个岗位会对当天工作进行总结，解决当天各部门工作中遇到的问题及部署次日工作任务（参会部门有：库管、洗消部、切配部、炒锅）就是这样一支队伍，坚持如一日，将工作做到事无巨细。
环环相扣，沟通协作，做到原材料心中有数，出入库有帐务可查。 严格执行食品安全卫生要求，检查日常记录按时填写，库房管理做到账实一致，每日交接工作内容一目了然。
虽然分工明确，但是大家团结协作，齐心协力，共同进步。每天晚餐工作结束后开展“自纠自查”工作。各部门相互监督相互检查每日“三大区”的清洁消毒工作，发现不足及时纠正，杜绝食品安全隐患的发生，提升工作能力，共同为师生提供更优质的服务。
践行贯通公司的会议精神，边角料的利用和创新，食材原粮的申报，样样落实到位，用行动诠释着责任和担当。
食材做到日日清，月月清，坚决执行食品安全卫生要求，他们从清晨忙碌到夜晚，从食材准备、清洁餐具，到炒菜、分餐，每一个环节都严格把控，确保食品的安全和卫生。
泾惠学校食堂每位员工，日复一日，热情不减的坚守在平凡的岗位上书写不平凡的故事。
泾惠学校食堂的一群人，默默无闻的付出辛勤和汗水，用最朴实无华的语言诠释着作为餐饮公司一员的责任和担当，展现出了泾惠学校食堂员工的风采。