在这堂别开生面的劳动课上，小厨师们亲手制作了地道的江西腌粉。
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江西腌粉的魅力在于其独特的调料搭配和制作工艺。我们跟随小厨师的步伐来看一看吧！
准备材料：肉、葱花、蒜末、生抽、老抽、盐、味精、小米辣。
首先将米粉煮熟，过水沥干备用。
同学们卖力地绞肉。
腌料制作
首先锅中倒入油，等油烧热后肉末炒至变色后接着撒入葱花、蒜末、小米辣翻炒片刻，最后倒入生抽、老抽、水、盐、味精。
把制作好的腌料倒入煮好的米粉中搅拌即可（如果味道淡可以适当加入生抽，盐、味精）
香气四溢、酸辣开胃的腌粉，让人回味无穷。
在制作的过程中，大家感受到了劳动的乐趣和成就感。不仅学会了制作腌粉，还更加深入地了解了江西的美食文化。下次家里来客人，大家可以大展身手，做一碗正宗的江西腌粉给他们尝尝！