雨生百谷，万物更新
暮春谷雨悄然而至
谷雨是二十四节气中的第六个节气
也是春日的最后一个节气
它的到来预示着夏天离我们越来越近了
又逢春日新野碧
榆钱簇簇春风里
春意盎然，渐浓入夏
大自然的馈赠——榆钱儿
便进入了我们的视野
02:26
榆钱，是榆树的种子
外形神似串起来的麻钱，色白成串
民间俗称榆钱儿，又名榆荚
在中医上可清肝郁火，兼以安神
水落于上而不粘
可治食欲不振，止咳化痰
凭将柳线轻穿缀
莫逐杨花作雪花
伴随着春日和风，艳阳春暖
我们一起制作榆钱窝窝
把春天和绿色揉进澄黄紧实的面里
把快乐和期待融入热气香溢的美食
品尝榆钱
是味蕾的享受，是心灵的洗礼
是春天的品鉴，是四季的风情
是童年挥之不去的味道......
食育·雁小厨
