幼儿园生成课程——麦芽的旅行

要相信风雨过后,晴天将至
创建于04-04
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1.设计调查表,铺垫前期经验。

00:51

   🌈🌈 孩子们精心挑选小麦种子,放在盆里清洗泡发,然后把一颗颗小麦种子铺在盘子里,静静等待它的发芽。

    ❤️❤️每天值日生轮流喷水、换水、给麦苗晒太阳,孩子们强烈期盼着小麦发芽。

   ❤️❤️经过小朋友三天的用心呵护,麦苗好茂盛啊!

 🍀🍀  前期筛选种子,泡发,浇水。我们细心的呵护,麦苗长大了,我们也记录了麦苗的成长记,一起来期待我们的麦苗糖吧!

 ✨✨   “一份耕耘,一份收获。”在孩子们的悉心照料下,我们终于迎来了收获的日子。

第一步:收割清洗麦苗绿油油的麦苗要收获喽!孩子们将麦苗一点一点从水培盘中拔出来,放入盆中清洗干净。

00:35

第二步:切麦芽

把清洗好的麦芽一点点地剁碎,直到所有的麦芽都被剁得小小的。。 . . . . .

00:17


第三步:搅拌麦芽+糯米

孩子们将蒸好的糯米与麦芽充分搅拌,接下来的一切交给温度和时间,我们就静静等待它发酵吧。

第四步:按压

   我们把发酵好的食材,倒入盆中,用笼布过滤麦苗的水汁,用过滤的汁熬制麦芽糖!

🥰🥰   看看我们认真完成的样子!好期待哦!

第五步:熬制麦芽糖

   我们把所有的麦芽汁放到锅里面,一直熬煮、不断地搅拌、搅拌,在小朋友们的轮番

接力熬制后,淡黄色的麦芽汁变成了浓浓的焦糖色,孩子们都欢呼起来,哇!甜甜的麦芽糖成功啦!👏👏

00:10
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文章由 美篇工作版 编辑制作
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