清明时节，万物复苏，草色青青，杨柳枝芽，桃红杏白，竞相开放，人间四月正芳菲，这是一年中最美好的季节。清明节，既是“二十四节气”之一，也是中华民族祭奠先人、慎终思远的传统节日。
清明节有一个“撞鸡蛋”的习俗，这是很多小朋友喜欢做的事情。在这一天，小朋友拿着五彩蛋/花草蛋两两相撞图个好彩头，看谁的蛋最结实。清明节吃鸡蛋，寓意一年都有好的运气，身体能够健康。今年的清明节我们要吃不一样的“花草蛋”。
需要准备的材料有：
生鸡蛋（蛋壳最好是白色，更容易出花纹）、新的丝袜、洋葱皮╱紫甘蓝（染色）、叶子（香菜叶、胡萝卜叶、芹菜叶这种软一点的叶子更好）
因为孩子们从家里带来的是生的鸡蛋，所以尽管孩子们在带来的途中小心翼翼，但依旧有意外发生。
鸡蛋丝袜准备好以后，我们选择洋葱皮和紫甘蓝为纯植物染色剂，比生抽酱油上色效果更好。
接下来老师先讲解一下操作方法：
1、清洗鸡蛋（除了卫生，还可以让叶子更好的贴合鸡蛋）
2、选择自己喜欢的叶子贴上去
3、裹上丝袜并系紧
先来给鸡蛋洗个澡吧…
开始贴花了…
鸡蛋冷水下锅，锅里已经放入了紫甘蓝和洋葱皮，为了上色。害怕失败，我放了很多很多…
满满一大锅
已经开始咕噜噜啦…关火静待 4个小时，其实2个小时就可以，我怕颜色花纹不明显，又加了2个小时。
00:08
来看看成品吧
这么神奇又精彩的时刻，当然要记录啦…
这是我和孩子们一起成长，一起收获的喜悦
01:25