清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。
借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。
清明节是中国最重要的传统节日之一。它不仅是人们祭奠祖先、缅怀先人的节日，也是中华民族认祖归宗的纽带，更是一个远足踏青、亲近自然、催护新生的春季仪式，为了让孩子们知道中国的传统节日， 进一步弘扬中国传统文化，我们的品格厨房活动—“青团”制作开始了，快来看看吧！
前期小朋友们了解到：清明，是二十四节气之一，春季的第五个节气。并学习了解了清明节的由来、习俗等相关知识
于是，本周的品格厨房，我们邀请了董昭阳的妈妈带孩子们一起做青团。
活动准备开始啦~
天天妈妈问：谁要来当小助手呢？👩👦：我！
小朋友们都好积极吖！唰唰唰，小手一下子就举起来了🤭
我们先看一看，闻一闻青团粉它是什么颜色什么味道的呢？
活动开始，天天妈妈给孩子们演示面团的制作过程。
先把青团预拌粉放进盆里，再倒入等比例的开水，进行搅拌。
不一会儿，刚开始的粉末变成了一整个大面团（防止面团粘手不好操作，还可以在揉面的过程中加入一点油哦~）
面团揉好啦~
宝贝们就要开始制作啦～
制作之前当然要把小手洗干净啦~
瞧！小朋友们洗的多认真呀
天天妈妈给孩子们分发面团，孩子们的餐盘里已经事先准备好了豆沙馅。
制作开始啦~
1.首先取一块青团面团放在手掌心团圆
2.再压扁捏薄，变成一个圆圆的饼的形状
3.然后将红豆沙搓球放在扁扁的青团面饼上
4.最后像包包子一样将红豆沙w全部包进青团面饼里，搓圆就制作完成啦
瞧～孩子们做的多开心呀🥳
孩子们动动自己的小手，把春天🍃包进了青团里。
分享美味😋
天天妈妈还带了好喝的和小朋友们一起分享
清明至，青团香！
通过此次活动，孩子们了解清明的传统习俗，也体验了劳动所带来的成功与喜悦，相信这糯嫩绵软的青团，将承载着这个季节的气息与味道，留在孩子们的记忆里！