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EYFS Understanding the world
食育课程
《寒食节-青团》
食材:糯米粉 细砂糖 大麦青汁 黄油 澄面 开水 豆沙馅
制作过程:
1.糯米粉200克,细砂糖30克,大麦青汁200克,融化黄油13克用手揉匀
2.澄面60克,100度开水117克 快速搅拌成透明状,跟上一步混合均匀。
3.取45克面团包入冻好的豆沙馅。
4.垫好油纸,上锅蒸10分钟出锅时刷一层油防粘!
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EYFS认识世界:
寒食节,中国传统节日,在夏历冬至后的105日,清明节前一二日。是日初为节时,禁烟火,只吃冷食。并在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗鸡等风俗,寒食节前后绵延两千余年,曾被称为中国民间第一大祭日。寒食节是汉族传统节日中唯一以饮食习俗来命名的节日。
🌱我是小园丁🌱
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EYFS体能课程
🏀《趣味篮球》🏀
1. 让幼儿对篮球产生兴趣,认识篮球。
2. 增强幼儿下肢力量,协调能力及手部的精细运动。
3. 培养幼儿的观察能力,耐心,专注的态度与意志品质。
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EYFS安全课程
《各种各样的陌生人》
1.知道不能随意和陌生人说话。
2.培养幼儿安全意识。
3.不随意和陌生人离开。
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