颍川路学校——美好“食”光，不负春光
创建于04-03
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美味，是日久修炼
营养，是一种习惯
安全，是一种责任
颍川学子们就这样在
美味的滋养中健康成长
用心挑选， 认真做菜
食材新鲜， 营养全面
美味香味， 健康可口
孩子喜欢， 家长满意。
让我们一起来细细品味，
下周都有哪些牵动你味蕾的美食吧！
（2024.04.07—2054.04.12）
红烧牛肉面的做法
牛腱肉300克，切面150克，番茄两个。葱段一中匙，姜三片，酱油两大匙，味精一中匙，绍酒一大匙，冰糖一中匙，花椒一小匙，五香粉一小匙，辣椒四根，沸水800克。
【制作步骤】
1、将番茄去皮切片，辣椒切片。
2、将所有调料放入沸水中，高火4分钟，制成汤汁。
3、汤汁中放入牛腱肉、番茄，加盖中火40分钟，然后将牛肉取出切片。
4、面条放入汤汁中，高火5分钟至沸，取出后摆上牛肉片即可。
营养价值
红烧牛肉面富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，其中牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸，能够提高机体抗病能力。面条是低热量、高纤维的食物，能够增加饱腹感，适合减肥人士食用。同时红烧牛肉面还具有健脾养胃、补血益气等功效，对于营养不良、贫血、食欲不振等人群有很好的食疗作用
美食的味道，
不在于做的多好看
也不在于工序多繁琐
而在于内心
从内心深处流淌出来的爱
附着在美食上再到孩子们的舌尖上