草长莺飞，春意盎然，又是一个艾草碧绿，青团飘香的时节。清明节是一年之中第五个节气，在清明节到来之际，溪口镇中心幼儿园2024年4月3日举办了一场丰富多彩的《清明“食”节，青团飘香》的实践活动。
清明节源于古代的寒食节和上巳节，人们会在这一天祭祖、扫墓，表达对先人的怀念和敬意。据传，清明节始于周代，距今已有两千多年的历史。到了唐代，清明节逐渐演变为一个重要的祭祀节日，并一直延续至今。
这是清明节最重要的习俗。人们会携带祭品、纸钱等前往祖先的墓地，献上鲜花、酒食等，祭拜先人，表达敬意和思念之情。同时，也是对家族传统和孝道的传承和弘扬。
清明节期间正值春季，也是踏青的好时节。人们会到公园、山野、湖畔等地踏青游玩，欣赏大自然的美景，感受春天的气息。
在清明节期间，人们会在门前插上柳枝，认为可以驱邪避凶。同时，也是对春天和新生的庆祝。
清明节也是放风筝的好时节。人们会在空旷的地方放风筝，欣赏风筝在蓝天白云中飞翔的美景，感受春天的快乐。
青团是清明节期间的传统食品，是用糯米粉和艾草芝麻花生等材料制成的。人们会在清明节期间吃青团，寓意着迎接春天和祈求平安健康。
在这个时节，人们会选择在休息天的时候踏青、出游，感受下春天的气息。提到春天，那就不得不提到人们最喜爱的一种食物了，那就是青团。
青团是中国江南地区的传统特色小吃，又称艾团、清明团子，约始于唐代，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进芝麻馅，甜而不腻，带有清淡却悠长的清香。
古时候人们做青团主要用作祭祀，虽然青团流传千百年，外形一直没有变化，但它作为祭祀品的功能已日益淡化，而更多被人用来当作春游小吃。
活动开始，老师给孩子们演示面团的制作过程。
早已清洗干净的小手已经按捺不住了，分到面团后就迫不及待开始创作了。
老师和厨房阿姨给孩子们演示怎么揉搓、压扁面团，不会操作的孩子，老师和阿姨还一个一个的耐心讲解。
看，孩子们制作的青团形态各异:有的捏得造型独特、圆润可爱;有的简单大方、鼓鼓囊囊;也有的“张牙舞爪”、奇形怪状，一看就出自新手小白。
清香的青团做好了！
让我们一起来品尝吧！
孩子们自己亲手做的青团可香了呢～
春风🌬️拂万物，艾草🌿尽青青
孩子们在这一次的生活体验中，不仅尝到了美食，也感受到了我们中国的传统节日❤️一起学着制作手工青团，感受传承不仅是为了尝一口传统美食，更像是一年一次的约定，仪式感的传承，还有对过去的哀思。
本次活动以学做青团的劳动实践为支点，让孩子们切身体验到了制作传统手工美食的乐趣，也让孩子们品尝到了劳动的果实，收获综合育人的成效。