中班食育活动（二
）一一苜蓿凉拌粉丝
春天刚生长出来的苜蓿稚嫩爽口，苜蓿中富含微量元素铁，经常吃可以起到补血的作用。苜蓿还可以增加增进肠管蠕动改善便秘，并且可以降低便道肿瘤性疾病的发生。苜蓿具有清热泻火的作用，经常吃苜蓿还可以清除体内的热毒春季也是流感传染等疾病的高发期。
为了预防感冒等其它流行性疾病，今天班里三位老带领全班幼儿又组织了一次，自食其力，自己动手的食育活动，完成了苜蓿凉拌粉丝的一道清淡爽口的营养菜，小朋友们在老师的带领下按照老师指导的流程一步一步，忙中有序不亦乐乎！午餐时孩子们品尝着自己动手做的凉伴菜都美了美了醉了醉了！
汪老师指导孩子们挑出苜蓿菜中的黄叶和枯叶
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孩子们认认真真的清洗苜蓿菜
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烫好后的苜蓿开始捞出来过一遍凉水
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唐老师，汪老师两位老师指导孩子剥蒜切蒜，为凉拌苜蓿准备调料，孩子们认真切蒜的样子太可爱了！
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孩子们认认真真的清洗炊具
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开始勾兑调料
00:20
在老师和孩子们的努力下，苜蓿凉拌粉丝，这道菜初步完成！
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开饭了，开饭了，孩子们终于等到开饭了！孩子们品尝着自己亲自动手做出来的凉拌菜，吃的津津有味，乐此不彼！
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