清明节的来历
清明节起源于古代帝王将相“墓祭”之礼，后来民间亦相仿效，于此日祭祖扫墓，历代沿袭而成为中华民族一种固定的风俗。 清明节的名称来源于其节气时间，即在仲春与暮春之交。 清明节的起源还与寒食节有关，寒食节是中国古代较早的节日，传说是在春秋时代为纪念晋国的忠义之臣介子推而设立的。
清明节节日教育
清明节又称踏青节、行清节、三月节、祭祖节等，是中华民族传统的重大春祭节日，属于慎终追远、礼敬祖先、弘扬孝道的一种文化传统节日。清明节既是一个扫墓祭祖的肃穆日子，也是人们亲近自然、踏青游玩、享受春天乐趣的节日。扫墓祭祖都是清明节期间最重要的节日内容，此外还有踏青、荡秋千、放风筝、植树、插柳等习俗。
画青团
江南传统小吃，外皮用植物与面粉搅拌而成，软糯清香。吃起来不仅甜而不腻，而且还对人的身体有很大的益处。更寓意者人们对美好生活的期许，希望家庭能幸福圆满
认识青团
青团是江南人家在清明节吃的一道传统点心，据考证青团之称大约始于唐代已有1000多年的历史，每逢清明几乎都要蒸青团，古时候人们做青团主要用作祭祀，虽然青团流传千百年，外形一直没有变化，但它作为祭祀品的功能已日益淡化，而是成了一道时令性很强的小吃。今天中三班的小朋友在李老师的带领下，了解认识并且尝试制作这道美食。
材料准备
制作青团需要很多材料，我们一起来看看小朋友都要带些什么吧！
制作青团我知道
艾草掐好洗净，锅中放水烧开，放一勺小苏打，倒入艾草煮一分钟，捞出过凉。带水放入绞肉机，或者破壁机都可以，加点热水，绞打成浆汁备用。准备一个大盆一个小盆。大盆倒入糯米粉，小盆倒入澄粉，澄粉加开水和面，活成偏软的面团备用。糯米中倒入艾草浆，边加边搅拌，再把澄粉团放进去，再加入15克黄油一起揉，揉成软硬适中有劲道的面团就可以了。蛋黄蒸熟，捏碎，加入肉松，25克黄油，色拉酱，带上一次性手套揉啊揉，然后搓成13克左右的小球。全部包好后，锅中烧水，水开上笼蒸8分钟。打开后，每个都薄薄地刷上色拉油，防止吹干不好看。等冷下来就可以吃啦
制作青团
青团是清明节的习俗之一小朋友们也紧跟着老师的步伐自己动手制作出美味的青团我们刚刚已经在李老师的介绍下认识青团了，也知道了它的做法，接下来让我们和李老师一起来制作我们好吃的青团吧！
成品展示
在小朋友的巧手下，青团个个圆润饱满，一出锅就就发出淡淡的清香，小朋友们已经迫不及待的想要尝尝青团的味道啦
尝尝青团
幸苦了半天终于可以吃到我们美味的青团啦，看着小朋友一脸满足的样子，今天真的是太值得了
唱清明
小朋友们不仅听清明、画清明、 做清明， 还用自己动人的声音诵清明。用自己的实际行动 来缅怀先烈 感恩对今天来之不易的幸福生活
清明节节日教育
清明节到来之际，为营造文明、绿色、安全、科学的祭祀氛围，为了让小朋友们有一个充实、平安的假期，我们老师也对小朋友们进行了清明节的节假日教育
老师的话
通过这次活动孩子们对清明节有了更多的认识。也感受了中华传统节日的精髓。同时大家也深深感受到了现在的幸福生活来之不易，是无数英雄用生命和鲜血还来的 值得我们学习。珍惜幸福生活，从身边事做起，养成良好习惯，将来为建设祖国贡献自己的一份力量。
温馨小提示
在这个春暖花开的季节里，一年一度的清明节假期也到了。清明节是我国一个独具特色的传统节日，除了扫墓传统习俗，还能开展踏青、踢球这些体育活动。在天气晴朗的时候园长妈妈希望宝贝们能在假期里出去走一走，和爸爸妈妈去郊外远游、野餐，共享春天的快乐。家长也可于放假期问让孩子体验节日的风俗与人情，不过在享受假期的同时，也请注意不要带宝贝们到人多的公共场合，远离病菌确保孩子的人身安全及健康。最后西村幼儿园全体师生祝大家清明安康