又是一个清明节气,一个艾草碧绿的日子,一个青团飘香的时节。“寒食青团店,春低杨柳枝。酒香留客在,莺语和人诗。”正是做青团的最好时候。
清明节是我国的传统节日,为了让孩子们知道中国的传统节日, 进一步弘扬中国传统文化,我们的家长助教活动——美味的“青团”制作活动开始啦,快来看看吧!
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青团是我国一种传统食物,传统艾草青团散发着自然的青草味,一口咬下去,给了牙齿和舌尖极为柔软的触感,细细品味,就能感觉到艾草微妙的颗粒感,里面包裹着甜甜的豆沙,尝起来更加香甜滑口。
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今天我们小二班的宝贝,在阿姨老师(周雅晴妈妈)的带领下学习自己动手制作青团了!
阿姨老师在为我们准备了材料,有糯米粉、白糖、食用油、艾草粉,还有甜甜的豆沙馅。
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这个就是本次活动的主角啦,它是“清明草”。
它叶子的下面都有细细的白绒毛;它闻起来有淡淡的青草香😋
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制作青团需要准备清明草、糯米粉和红糖等材料。看着准备好的食材,孩子们纷纷缠着雅晴妈妈好奇的问各种各样的问题。
“这是什么呀?”
“怎么做呀?”
“这个绿绿的是小草吗?”
“我们什么时候开始呀!”
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青团怎么做呢?先搓一搓,压一压再揉一揉,团一团,看!漂亮的青团就做好了。
接下来就是宝贝们大显身手的时候了!你看我们很认真的哦!
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将做好的青团送到食堂的大蒸箱中, 不一会儿,绿绿的、香喷喷的青团出炉啦!简直色香味俱全,好想吃呀!(๑>ڡ<)☆
通过本次活动,孩子们不仅学会了制作美味的青团,对清明节习俗有了进一步的了解,更让孩子体会自己制作成功所带来的喜悦!
看我吃的多香呀~
家长教育资源的有效利用犹如汩汩清泉源源不断地注入到我园教育工作中,让孩子们的课堂变得更加丰富和精彩,更能加强家园之间的合作,体现“家园共育”的教育理念。我园“家长助教”活动仍在继续,我们期待更多的家长走进幼儿园,走进孩子们的活动室.....